188宝金博页面版

  • 图案背景
  • 纯色背景
视图
标记
批注
批注本地保存成功,开通会员云端永久保存 去开通
EK446837

上传于:2015-04-14

粉丝量:17

该文档贡献者很忙,什么也没留下。


  • 相关
  • 目录
  • 笔记
  • 书签

188宝金博页面版:更多相关文档

  • 餐饮连锁经营

    星级: 3 页

  • 餐饮连锁经营

    星级: 3 页

  • 餐饮业连锁经营的四个发展趋势_6388

    星级: 2 页

  • 餐饮连锁经营的成功探秘

    星级: 3 页

  • 建餐饮连锁经营的基石

    星级: 2 页

  • 餐饮连锁经营的成功探秘

    星级: 3 页

  • 餐饮连锁经营的成功探秘

    星级: 4 页

  • 餐饮连锁经营的运营

    星级: 3 页

  • 餐饮业的连锁经营

    星级: 67 页

  • 餐饮连锁经营策划的方案

    星级: 261 页

  • 餐饮连锁经营的成功探秘

    星级: 3 页

  • 高校餐饮连锁经营的探索

    星级: 7 页

  • 中式餐饮的连锁经营

    星级: 4 页

  • 餐饮连锁经营的运营

    星级: 3 页

  • 起重机夹钳吊具概述

    星级: 3 页

暂无目录

点击鼠标右键菜单,创建目录

暂无笔记

选择文本,点击鼠标右键菜单,添加笔记

暂无书签

在左侧文档中,点击鼠标右键,添加书签

188宝金博页面版: 餐饮连锁经营的发展趋势

下载积分: 799

内容提示: 餐饮连锁经营的发展趋势分析 关键字: 餐饮, 连锁经营, 发展趋势 摘要: 不管是豪华酒店还是经济型酒店, 品牌化、 规模化经营一直得到业内专家的大力提倡, 但却一直收效甚微。 如果说大型豪华酒店在单体状态下, 还可以争取到相应的生存空间的话, 在发展经济型酒店时, 连锁化则成为一个更加重要的命题, 因为经济型酒店的特点决定了其必须走连锁化的道路才能赚钱。 基于此,近年来我国餐饮市场连锁经营得到了快速发展, 企业发展多元化趋势日益增强,品牌文化竞争和质量型经营的局面初步形成。 正文: 注重“情感经营” 和人性化、 个性化服务, 在经营中不断创新, 从经...

文档格式:DOCX | 页数:2 | 浏览次数:204 | 上传日期:2015-04-14 00:58:48 | 文档星级:
餐饮连锁经营的发展趋势分析 关键字: 餐饮, 连锁经营, 发展趋势 摘要: 不管是豪华酒店还是经济型酒店, 品牌化、 规模化经营一直得到业内专家的大力提倡, 但却一直收效甚微。 如果说大型豪华酒店在单体状态下, 还可以争取到相应的生存空间的话, 在发展经济型酒店时, 连锁化则成为一个更加重要的命题, 因为经济型酒店的特点决定了其必须走连锁化的道路才能赚钱。 基于此,近年来我国餐饮市场连锁经营得到了快速发展, 企业发展多元化趋势日益增强,品牌文化竞争和质量型经营的局面初步形成。 正文: 注重“情感经营” 和人性化、 个性化服务, 在经营中不断创新, 从经营环境营造上积极借鉴西方营销之长, 追求现代理念和人文气息, 更加注重品牌营销和企业文化的培育, 市场竞争逐步向全方位和深层面转化, 推动我国餐饮业的发展跃入一个新平台。 连锁经营呈现品牌化趋势 据中国连锁经营协会对 2002 年连锁企业的调查统计显示, 2002 年连锁百强总计实现销售额 2465 亿元, 比上年的 1620 亿元增长 50%。 其中前 20 名的销售额占百强销售额的 62%, 显示出连锁经营的规模化程度和市场集中程度不断增高的趋势。 目前, 国内百强餐饮企业已有 99 家采取了连锁经营的模式, 比 2001年增加了 38 家, 这一发展趋势, 使餐饮业所有制结构发生了根本性的变化, 连锁经营品牌化、 规范化优势凸现, 为我国餐饮业的持续快速发展注入了活力。 纵观我国目前的餐饮市。 跨区域开店、 资本运作已成为时下连锁企业扩张的重要方式。 越来越多的企业将跨区域发展作为企业全盘战略规划的一部分, 有的企业已把进入不同省份作为不同阶段的目标列入企业规划。 其中即包括外资、合资餐饮企业, 更多的是本土大型餐饮企业及具备一定特许连锁能力和优势的中、小型品牌企业。应来看, 几乎所有品牌较好的餐饮连锁企业的经营全都一线飘红,显示出强大的生命力和发展潜力。 特许经营品牌开路 品牌是企业借助于特许经营攻城掠地开拓市场的武器, 除了餐饮业, 其他行业的特许经营无不是“品牌开路” 。 据一项调查显示, 在选择就餐的餐厅是认为知名度比较重要的消费者, 占到了被调查人数的 56%。 这充分说明了目前在国内消费者的心目中, 品牌意识已经大大增强, 这种市场需求特点必然影响到加盟者,于是品牌声誉成为特许加盟者首先考虑的重要因素。 餐饮创业商机网指出, 品牌不仅是宣传出来的知名商标, 还包括质量、服务以及独有的知识产权、技术机密、运作模式等所有能够对外部市场产生影响的全部. 所以说, 品牌既能壮大整个特许经营品牌的实力, 同时还能有效利用特许品牌的效用, 实现双赢。 对于餐饮行业的连锁经营, 作为特许方来说, 必须以整个连锁体系为对象,进行科学、 规范、 有序的管理和控制, 促使其努力维护并塑造好整个连锁品牌,

188宝金博页面版:关注我们

  • 新浪微博

关注188宝金博页面版公众号

188宝金博页面版
阅读
APP
阅读
返回
顶部
188宝金博页面版官网登录在线平台入口(2026已更新)—江苏协昌电子科技股份有限公司