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188宝金博页面版: 营养师考试试题简答题
内容提示： 1 . 简要写出我国居民膳食指南的主要内容： （1 ） 食物多样， 谷类为主； （2） 多吃蔬菜、 水果和薯类； （3） 常吃奶类、 豆类及其制品； （4） 常吃适量鱼、 禽、 蛋、 瘦肉， 少吃肥肉和荤油； （5） 食量与体力活动要平衡， 保持适宜体重； （6） 吃清淡少盐的膳食； （7） 如饮酒应适量； （8） 吃清洁卫生、 不变质的食物。 2. 简述合理营养的基本要求答： 所谓合理营养是指膳食营养在满足机体需要方面能合乎要求， 也就是说由膳食提供人体的营养素， 种类齐全， 精量充沛， 能保证机体各种生理活动的需要。 符合合理营养要求的膳食一般称为平衡膳食， 其基本要求是： （1 ） 摄取的...
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