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188宝金博页面版: 2017年江南大学食品学院801生物化学（含实验）考研仿真模拟题
内容提示： 2017 年江南大学食品学院 801 生物化学?含实验?考研仿真模拟题?一? 说明?①本资料为 VIP 学员内部使用?严格按照 2017 考研最新题型及历年试题难度出题。 —————————————————————————————————————————— 一、名词解释 1? 共价调节酶。 【答案】共价调节酶是指结构可以在其他酶的作用下进行共价修饰?从而使其在活性形式与非活性?或高活性与低活性?形式之间相互转变的某些酶。 2? two-dimensional electrophoresis。 【答案】two-dimensional electrophoresis ?双向电泳?是指唯一能同时分辨上千个蛋白质点的技术。其原理...
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