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2017 年郑州大学生命科学学院 338 生物化学考研导师圈点必考题汇编?一? 说明?①本资料为 VIP 学员内部使用?整理汇编了历届导师圈点的重点试题及常考试题。 —————————————————————————————————————————— 一、名词解释 1? 谷胱甘肽。 【答案】谷胱甘肽是存在于动植物和微生物 肽键?由谷氨酸的 竣基与半胱氨酸的 氨基缩合而成。显然这与蛋白质分子中的肽键不同。由于 GSH 中含有一个活泼的疏基?很容易氧化?二分子 GSH 脱氢以二硫键相连形成 氧化型的谷胱甘肽?GSSG?。 2? 促进扩散。 【答案】促进扩散是指不需要消耗代谢能量?小分子物质利用膜两侧的电化学势梯度而通过膜上的载体蛋白或离子通道进行转运的方式。 3? D-环复制 ?displacement-loop replication?。 【答案】D-环复制是指线粒体 DNA 和叶绿体 DNA?以及少数病毒 DNA 的复制方式。双链环状 DNA 两条链的 复制起点不在同一位置?先从重链的起点起始合成重链?新合成的重链取代原来的重链与轻链配对?原来的重链 被取代?形成 loop 结构?因此称为取代环复制。 4? 必需脂肪酸?essential fatty acid? 【答案】必需脂肪酸是指人体生长所必需但又不能自身合成?必须从食物中摄取的脂酸。在脂肪中有三种脂酸是人体所必需的?即亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。 5? 二硫键。 【答案】二硫键通过两个?半胱氨酸?巯基的氧化形成的共价键。二硫键在稳定某些蛋白质的三维结构上起着重要的作用。 6? 米氏方程。 【答案】米氏方程是指表示一个酶促反应的起始速度?V?与底物浓度?[S]?关系的动力学方程 它是在稳态理论基础上推导得出的。 7? 肽键?peptidebond?。 【答案】肽键是由一个氨基酸的 氨基与另一个氨基酸的 羧基失水缩合而形成的酰胺键?是肽和蛋白质一级结构的基本化学键。 8? ?限制性内切酶?。 【答案】 ?限制性内切酶?时是指一类能识别双链 DNA 中特定的核苷酸序列?并断开每条链的一个磷酸 的 DNA 内切酶?时细菌限制 修饰系统的重要部分?