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188宝金博页面版: 2017年天津科技大学食品工程与生物技术学院713营养与食品卫生学专业基础综合考研仿真模拟题
内容提示： 2017 年天津科技大学食品工程与生物技术学院 713 营养与食品卫生学专业基础综合考研仿真模拟题?一? 说明?①本资料为 VIP 学员内部使用?严格按照 2017 考研最新题型及历年试题难度出题。 —————————————————————————————————————————— 一、选择题 1? 与亚硝酸反应能生成强烈致癌物 N-亚硝基化合物的是? ?。 A.伯胺 B.仲胺 C.叔胺 D.都可以 【答案】B 【解析】仲胺与亚硝酸反应生成 N-亚硝基化合物。 2? 下列化合物具有还原性的是? ?。 【答案】D 【解析】?D?有苷羟基?故有还原性。 3? 化合物 的构型正确命名...
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