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188宝金博页面版: 想要检测食品中维生素的含量可以来找我们
内容提示： 想要检测食品中维生素的含量可以来找我们想要检测食品中维生素的含量可以来找我们 大家也知道，现如今的食品问题不断曝光，食品安全问题已经成为人们关注的重点问题。但是同样，对于食品的营养问题也很重要，比如说维生素。 首先维生素分为两类，那么其对应的测定方法是什么呢？： ★脂溶性维生素的测定：三氯化锑光度法。除此之外还有紫外分光光度法，荧光法，气相色谱法和高效液相色谱法等。 ★水溶性维生素的测定：靛酚滴定法，苯肼比色法，荧光法和高效液相色谱法等。 对于食品类，还可以检测以下几大类项目： 理化指标，碳水化合物，脂肪，蛋白质，膳食纤维，维生素，矿物元素，食品...
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