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188宝金博页面版: 重点单位、部门、行业基本标准要求

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内容提示:   病媒生物防制重点单位、 部门、 行业基本标准要求 一、 农贸市场 1、 直接入口食品摊位无堆放的垃圾和其他杂物; 使用的各种用具干净卫生;各摊位必须有固定密闭的防蚊蝇罩, 直接入口的食品上不得有蝇; 食品专柜防护设施完好, 不得有鼠迹(鼠粪、 鼠洞、 鼠咬痕、 鼠尸, 下同)、 蚊蝇尸体, 摊主“三证”(健康证、 卫生许可证、 营业执照, 下同) 齐全。 2、 瓜果摊位不得有腐烂变质品; 刀具、 毛巾随时清洗干净, 使用后必须放置在防蚊蝇罩内; 切开的瓜果必须放置在防蚊蝇罩内, 或用保鲜膜覆盖。 瓜果摊位前必须有密闭的垃圾箱(桶), 并随时清理干净。 摊主“三证齐全...

文档格式:DOC | 页数:6 | 浏览次数:11 | 上传日期:2015-04-08 22:20:11 | 文档星级:
  病媒生物防制重点单位、 部门、 行业基本标准要求 一、 农贸市场 1、 直接入口食品摊位无堆放的垃圾和其他杂物; 使用的各种用具干净卫生;各摊位必须有固定密闭的防蚊蝇罩, 直接入口的食品上不得有蝇; 食品专柜防护设施完好, 不得有鼠迹(鼠粪、 鼠洞、 鼠咬痕、 鼠尸, 下同)、 蚊蝇尸体, 摊主“三证”(健康证、 卫生许可证、 营业执照, 下同) 齐全。 2、 瓜果摊位不得有腐烂变质品; 刀具、 毛巾随时清洗干净, 使用后必须放置在防蚊蝇罩内; 切开的瓜果必须放置在防蚊蝇罩内, 或用保鲜膜覆盖。 瓜果摊位前必须有密闭的垃圾箱(桶), 并随时清理干净。 摊主“三证齐全。 3、 蔬菜摊位各类蔬菜必须清洗干净, 摆放整齐不得出售腐烂变质品。 蔬菜垃圾必须随时收集进密闭的垃圾箱。 4、 畜肉、 活禽、 水产摊位或门店, 肉品必须放置在防蚊蝇罩内。 活畜及鱼类宰杀现场垃圾或粪便必须实行袋装化管理, 及时清运并冲洗干净地面。 摊位或门店“三证”齐全。 5、 市场内各类小门店“三防”设施完善, 小饰品、 小餐饮、 小作坊原料离墙离地分类分架放置, 门店干净卫生, 没有死角。 门店内无鼠迹、 蟑迹, 直接入口食品上无苍蝇, 门店证照齐全。 6、 市场内公厕必须为水冲式厕所, 通风口有防蚊蝇纱网, 粪便及时冲洗, 做到小便池无尿碱、 尿垢、 尿渍, 大便池无粪迹, 厕所无蝇无蛆基本无臭味。 7、 市场内必须有密闭的垃圾台(点), 垃圾做到日产日清。 8、 市场地面必须全部硬化, 市场内各类设施完善, 上下水通畅。 实行一日两扫全天保洁制度, 责任明确, 落实到位。 9、 市场内必须定期使用化学药品控制病媒生物。 对市场内地面、 墙壁、 重点部位根据不同特点, 喷洒灭蚊蝇及灭蟑药品; 在各类门店及外环境设置毒饵盒或洞, 定期投放鼠药。 同时, 要购买充足的粘鼠板、 鼠夹、 粘蝇纸、 蝇拍等工具,

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