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188宝金博页面版: 处暑节气喝的汤

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内容提示: 处暑节气喝的汤? 处暑,即为“出暑”炎热离开的意思。是农历二十四节气之中的第 14 个节气,交节时间点在公历 8 月 23日前后,太阳到达黄经 150℃。 ? 处暑节气意味着进入气象意义的秋天,此时太阳正运行到了狮子座的轩辕十四星近旁。夜晚观北斗七星,弯弯的斗柄还是指向“申”(西南方向)。 ? “处”含有躲藏、终止意思,“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思,表示炎热即将过去,暑气将于这一天结束,我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气,它是代表气温由炎...

文档格式:DOCX | 页数:3 | 浏览次数:21 | 上传日期:2016-09-14 02:53:01 | 文档星级:
处暑节气喝的汤  处暑,即为“出暑”炎热离开的意思。是农历二十四节气之中的第 14 个节气,交节时间点在公历 8 月 23日前后,太阳到达黄经 150℃。   处暑节气意味着进入气象意义的秋天,此时太阳正运行到了狮子座的轩辕十四星近旁。夜晚观北斗七星,弯弯的斗柄还是指向“申”(西南方向)。   “处”含有躲藏、终止意思,“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思,表示炎热即将过去,暑气将于这一天结束,我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气,它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。   处暑三候   中国古代将处暑分为三候:一候鹰乃祭鸟,二候天地始肃,三候禾乃登。意思是处暑后五日,由于作物成熟,空中的飞鸟增多,鹰于此大量捕猎飞鸟;再后五日,气温下降,天地间万物凋零,始有肃杀之气;再后五日,"禾乃登",禾为黍、稷、稻、粱等农作物的总称,"登"即取"五谷丰登"的成熟之意。   诗云:一度暑出处暑时,秋风送爽已觉迟。日行南径斜晖里,割稻陌阡车马驰。   民间有“大暑小暑不是暑,立秋处暑正当暑”,“处暑处暑,热死老鼠”的老话,北京人觉得,处暑节气,暑气虽然结束,但气温还没真正凉下来,所以,饮食应遵从润肺健脾的原则,平时要多喝清润的汤水,那么处暑节气喝什么汤呢?下面推荐几款养生汤。   处暑节气喝什么汤?   1、苦瓜蛤蜊清火汤   材料:苦瓜,蛤蜊,姜丝,葱丝,麻油。   做法:先将苦瓜洗净切成圈状,葱姜切丝;蛤蜊泡入水中,加入一点盐,使其吐沙;锅中加入冷水,放入苦瓜,姜丝;再倒入干净的蛤蜊,开大火煮沸直至蛤蜊张口即可,加入一点盐;撒点葱花,加点麻油调味。   功效:这个季节:认拭赖母蝌厶揽梢宰桃跞笤,化痰明目,对干咳,失眠还有调理作用,而苦瓜则有助于肝脏排毒。   2、茶树菇老鸭汤   材料:鸭子 1 只,干茶树菇 50 克,姜 3 片,盐适量。   做法:将鸭子去头去尾去爪去内脏后洗净,切成小块,用沸水焯去腥待用。将干茶树菇用温水泡开去根,捞起来沥干切段待用。将茶树菇、鸭块、姜片一起放入锅内,加适量清水没过食材,用大火煮开至 2分钟,微火炖 3 小时后,放少许盐调味即可食用。  

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