188宝金博页面版

  • 图案背景
  • 纯色背景
视图
标记
批注
批注本地保存成功,开通会员云端永久保存 去开通
bizhangg52..

上传于:2014-11-05

粉丝量:73

该文档贡献者很忙,什么也没留下。


  • 相关
  • 目录
  • 笔记
  • 书签

188宝金博页面版:更多相关文档

  • 【酒店开业计划书】酒店开业筹备计划书

    星级: 13 页

  • 酒店开业计划书

    星级: 12 页

  • 酒店开业计划书

    星级: 9 页

  • 酒店开业计划书

    星级: 6 页

  • 酒店开业计划书

    星级: 16 页

  • 酒店开业计划书

    星级: 11 页

  • 酒店开业计划书

    星级: 19 页

  • 酒店开业计划书

    星级: 28 页

  • 酒店开业计划书

    星级: 9 页

  • 酒店开业计划书

    星级: 18 页

  • 酒店开业计划书

    星级: 13 页

  • 酒店开业计划书

    星级: 15 页

  • 酒店开业计划书

    星级: 61 页

  • 酒店开业计划书

    星级: 12 页

  • 酒店开业计划书

    星级: 5 页

暂无目录

点击鼠标右键菜单,创建目录

暂无笔记

选择文本,点击鼠标右键菜单,添加笔记

暂无书签

在左侧文档中,点击鼠标右键,添加书签

188宝金博页面版: 酒店开业计划书

下载积分: 1800

内容提示: 酒店开业计划书 做好酒店开业前的准备工作, 对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义; 对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。 我采用 倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目 来运作, 实践证明可操作性极强。 一、 酒店开业筹备的任务与要求 酒店开业前的准备工作, 主要是建立部门运营系统, 并为开业及开业后的运营在人、 财、 物等各方面做好充分的准备, 具体包括: (一) 确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 各部门经理到岗 后, 首先要熟悉酒店的平面布局, 最好能实地察看。 然后根据实际情况, 确定酒店的管辖区域及各部门的...

文档格式:DOC | 页数:13 | 浏览次数:16 | 上传日期:2014-11-05 18:13:30 | 文档星级:
酒店开业计划书 做好酒店开业前的准备工作, 对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义; 对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。 我采用 倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目 来运作, 实践证明可操作性极强。 一、 酒店开业筹备的任务与要求 酒店开业前的准备工作, 主要是建立部门运营系统, 并为开业及开业后的运营在人、 财、 物等各方面做好充分的准备, 具体包括: (一) 确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 各部门经理到岗 后, 首先要熟悉酒店的平面布局, 最好能实地察看。 然后根据实际情况, 确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围, 以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。 酒店最高管理层将召 集有关部门对此进行讨论并做出决定。 在进行区域及责任划分时, 各部门管理人员 应从大局出发, 要有良好的服务意识。 按专业化的分工要求, 酒店的清洁工作最好归口 管理。 这有利于标准的统一、 效率的提高、 设备投入的减少、 设备的维护和保养及人员 的管理。 职责的划分要明确, 最好以书面的形式加以确定。 (二) 设计酒店各部门组织机构 要科学、 合理地设计组织机构, 酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如: 饭店的规模、 档次、 建筑布局、 设施设备、 市场定位、 经营方针和管理目 标等。 (三) 制定物品采购清单 饭店开业前事务繁多 , 经营物品的采购是一项非:姆丫Φ墓ぷ, 仅靠采购部去完成此项任务难度很大, 各经营部门应协助其共同完成。 无论是采购部还是酒店各部门, 在制定酒店各部门采购清单时, 都应考虑到以下一些问题: 1. 本酒店的建筑特点。 采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。 例如, 客房楼层通常需配置工作车, 但对于某些别墅式建筑的客房楼层, 工作车就无法发挥作用 ; 再者,某些清洁设备的配置数量, 与楼层的客房数量直接相关, 对于每层楼有 18—20间左右客房的饭店, 客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。 此外, 客房部某些设备用 品的配置, 还与客房部的劳动组织及相关业务量有

188宝金博页面版:关注我们

  • 新浪微博

关注188宝金博页面版公众号

188宝金博页面版
阅读
APP
阅读
返回
顶部
188宝金博页面版官网登录在线平台入口(2026已更新)—江苏协昌电子科技股份有限公司