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188宝金博页面版: 百变大闸蟹做法之锡纸大闸蟹
内容提示： 百变大闸蟹做法之锡纸大闸蟹 一种食材总有千百种做法， 总能变换出千般美味。 就像鱼， 不仅能油炸、 红烧， 还能做汤，还能和别的食材如豆腐、 酸菜等搭配， 做出受人喜爱的菜品。 就连最不起眼， 一般会被扔掉的鱼鳞都能做成营养丰富的鱼鳞冻。 大闸蟹也不例外， 做法花样百出， 味道也是鲜美至极。 今天小编就来介绍一道锡纸大闸蟹。 我们要准备的材料有阳澄湖大闸蟹、 生姜、 料酒、 鸡精、 葱、 盐等。 1.把大闸蟹用刷子刷洗干净， 放入淡盐水中养半个小时， 以杀菌和促使螃蟹排除体内污物。 2.扒开大闸蟹的脐， 刷洗干净。 放入碗中， 加姜片、 小葱段、 盐、 ...
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