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1202008．V01．29，N o．05良晶科学※ 基础研究Isol ati on，Puri fi cati onandAnti —com pl em ent Acti vi tyof W ater·sol ubl ePol ysacchari desfromChaenom el escathayensi sW AN GW en- pi n91，G U O Si —yuanl ，LI Li nl ，SU NQ i an—yun2，TAN G W ei -yuan3(1．Col l egeof Li ght IndustryandFood Sci ences，South Chi naU ni versi tyofTechnol ogy，G uangzhou2．Key Laboratoryof Chem i stryfor N ature Products of G ui zhouProvi nce，Chi neseAcadem yofSci ences，G ui yangChi na：3．G ui zhouProvi nci alKey Laboratoryof Ferm entati onEngi neeri ngandBi ol ogi cal Pharm acy，G ui yang510640。Chi na：550002，550003，Chi na)Abstract：The crudew ater- sol ubl epol ysaechari desf romChaenom el escathayensi sfrui ts w ere i sol ated w i th hot w ater ex缸' acti onfol l ow ed埘ethanol preci pi tati on．Thepolysaccharides雠deprotcinized usi ng Sevagm ethod, decol ori zedby m acroporousresi nandthendi al yzed．Thefi ne w ater-sol ubl e Chaenom el escathayensi s pol ysacchari des( CCP) w ereobtai nedandfurther fracti on-ated to el ute for thecom ponentCCPlbyani onexchangecol um nchrom atographyon D EAE- ccl l ul osc．Thepuri tyof CCPl w asexam i nedby gelfi l trati onchrom atographyofScpharoseCI- 6B．Thepuri fi ed pol ysacehari deCCPl w asprovedtobehom oge-neousbyH PG PCand i ts m ol ecul ar w ei ght( M W ) W as2．879X106D ．Anal ysi sof m onosacchari decom posi ti on byH PLCi ndi catedthat CCPI consi stsofrham nose，arabi nose，fructose，m anni tosc，gl ucoseand thei r m ol ar rati o i s 0．034：0．228：0．045：0．055：0．638．The m ai n fracti on CCPlw assubj ectedtO thecom pl em ent- f i xati on experi m ent．CCPl expressedsom e anti—com pl em entary acti vi ty／nvi tro anddosage—effectrel ati onshi pbetw een themexi sti ng．Keyw ords：Chaenom el es cathayensi s：pol ysacchari de：i sol ati on；puri f i cati on：anti - com pl em ent acti vi ty野木瓜水溶性多糖的分离纯化及抗补体活性研究王文平1，郭祀远1，李琳1，孙黔云2，唐维媛3510640；2．中国科学院贵州省天然产物化学重点实验室，贵州贵阳( 1．华南理工大学轻工与食品学院，广东广州550002：3．贵州省发酵工程与生物制药重点实验室，贵州贵阳550003)摘要：采用水提醇沉工艺获得了水溶性野木瓜粗多糖( CCP) ，经过Sevag法脱蛋白，大孔树脂脱色及透析，得到野木瓜精多糖，再经DEAE．纤维素和Sepharose C1．6B柱层析，从野木瓜中分离得到多糖组分CCPI，经过高效凝胶渗透色谱法( H PG PC) 鉴定为均一组分，测定其相对分子量( M w ) 为2．879× 10eD。高效液相法测定CCPI的单糖组成为：鼠李糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖、葡萄糖，其摩尔比为0．034：0．228：0．045：0．055：0．638。补体结合实验表明，多糖CCP一在体外具有一定抗补体活性，并呈一定的剂量效应关系。关键词：野木瓜；多糖；分离；纯化；抗补体活性中图分类号：Q 946．3；$852．51文献标识码：A文章编号：1002．6630(2008)05．0120．05Chaenom el es cathayensi s( H em sl ．) Schnei di s aspe—ci al i zed naturalresource ofZheng’al l Countyi n G ui zhouProvi nce．Chi nesequi ncei s the com m onnam e of Chaenom el escathayensi sfrui ts．O w i ngtobei ngabundant i ncarbohydrates，organi caci ds，am i noaci ds，protei ns。m i neral sandvi tam i nsand som e bi oacti ve com ponents such astri erpenoi dsaponi ns，fl avonoi ds。pol ysacchari des，pecti ns andsuperox-i dedi sm utase( SO D) t11，Chaenom e据s cathayensi si s a val u-abl epl antsui tabl e f or both m edi ci nal and f ood U Se．Thi spl anti s used for thetreatm ent of aw i derangeof di seasessuchas rheum ati caffecti on，chol era, dysentery，enteri ti sandberi beri t2l etc．Som e bi ol ogi calacti vi ti es of thi s pl ant have收稿日期：2008．01．15基金项目：贵州省科技基金项目( 黔科合J 字[ 200512017号)作者简介：王文平( 1966．) ，女，教授，在职博士研究生，主要从事天然糖质分离纯化新方法新技术研究。E- m ai h w w p931002@ 163．corn 万方数据