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    188宝金博页面版: 余姚市竹笋产业现状与发展对策

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    内容提示： 宁 缔技 2013年第2期 余姚市竹笋产业现状与发展对策 陈寿 立 ，史济 东 ’ ，沈立铭 ( 1．余 姚 市鹿 亭 乡农 办 315434 ；2．余姚 市林 业特产技 术推 广 总站 315400) 摘 要 简要回顾 了余姚 市竹笋产业发展历史和现状 ，总结 了近年来竹笋产业建设上取得 的一些成就 ，探 讨 了竹 笋产业发展存在 的问题及产业发展对策 。 关键词 余姚 ；竹笋 ；产业现状 ；发展对策 1 余姚竹笋产业发展 的历 史和现状 竹笋是余姚市 的传统林特产业 ．也是 山区群众 主要收入来源之一 余姚市竹笋栽培一直有精耕细 作的习惯 ．如余姚市三七市镇的全 国人大代表陈康 飞 ．独创产笋带栽培技术 ，使...

    文档格式：PDF | 页数：3 | 浏览次数：105 | 上传日期：2016-04-27 08:49:40 | 文档星级：
    宁 缔技 2013年第2期 余姚市竹笋产业现状与发展对策 陈寿 立 ，史济 东 ’ ，沈立铭 ( 1．余 姚 市鹿 亭 乡农 办 315434 ；2．余姚 市林 业特产技 术推 广 总站 315400) 摘 要 简要回顾 了余姚 市竹笋产业发展历史和现状 ，总结 了近年来竹笋产业建设上取得 的一些成就 ，探 讨 了竹 笋产业发展存在 的问题及产业发展对策 。 关键词 余姚 ；竹笋 ；产业现状 ；发展对策 1 余姚竹笋产业发展 的历 史和现状 竹笋是余姚市 的传统林特产业 ．也是 山区群众 主要收入来源之一 余姚市竹笋栽培一直有精耕细 作的习惯 ．如余姚市三七市镇的全 国人大代表陈康 飞 ．独创产笋带栽培技术 ，使春笋产量达到 3．90 万 kg／hm2．至今仍是全 国的最高产量 ：在竹材利用 上 ．东南街道茭湖片的陶箩饭篮 曾销往全 国各地 ． 陆埠洪山的竹工艺品飘洋过海出口国外 ．长生竹制 品厂．孑L雀席业等企业曾开余姚乃至宁波市林产品 机械化加工的先河 ．这些都是我市竹笋生产利用上 曾经的辉煌 目前余姚市竹笋栽培面积 已达到 1．93 万 hm2． 为宁波市最大面积的林特产业 2012 年竹笋总产 值达 1．48 亿元 ．比上年 1．O1 亿元 增加 0．47 亿元 ． 增 幅 46．53％。其 中竹笋产量 3833 万 kg，比上年 增 933 万 kg，产值 1．o4 亿元 ，比上 年增 0．40 亿 元 ：竹材产值 0．45 亿元 ( 竹材产量 400 万株 ，折 7000 万 kg) ，比上年增加 0．08 亿元 。全市有水煮 笋厂 3 家 ，可收购鲜笋 1000 万 kg，加工水煮笋罐 头 30 万罐 ，有竹制品加工厂、竹炭厂各 1 家 ，经 国家 、省 、市认 定 的绿色 、无公 害基 地 6 个 ，面积 0．33 万 hm2，安 装 喷滴 灌 的竹 山面积 733．33hrn2 结合余姚市竹产业发展现状 ．市农林部门已组织制 订了余姚市竹产业发展 5 年规划 ( 2ol 1- 2015 年) ． 为竹产业进一步发展明确了指导思想和发展方 向 2 竹笋产业建设成效 2 ．1 狠抓绿 色 无公 害基地 和 品牌 建设 基于竹笋产品质量安全的要求 ．余姚市农林局 及林特职能部 门．组织制订了竹笋的生产标准和操 作规程 ，积极 申报竹笋有机 、绿 色和无公 害农 产 品，经过几年的努力 。现已认定国家、省、市级绿 色、无公害基地 6 个，面积 O．33 万 hm2，其中有机 笋基地认定 1个 。对已认定的基地 ( 产 品) ．管理 部门根据要求进行跟踪观测、定期进行技术辅导 、 建立台帐等管理制度 ．确保基地按标准开展生产 。 实施品牌战略 ，对已注册的麟角牌冬笋、凤尾牌鞭 笋等进行广泛的应用和宣传 ．使之逐步成为知名品 牌。 2．2 狠抓基 础设 施建 设 关于竹笋生产 ．农谚有 “收多收少在于肥 ，有 收无收在于水” 的说法 ．据测定 ．笋体 内水份的含 量高达 90％，因此 ，水分供应 的充足与否 ，直接 影响竹笋产量的高低和品质的好坏。余姚市小型山 塘水库较多．这些小水库过去主要用于灌溉山 田． 由于山田种植效益 比较低 ．在产业结构调整中多已 改种其它经济作物 ．小水库大多被闲置 ．这为竹笋 的灌溉利用创造 了条件 2000 年余姚市林技总站 在马渚镇罗大岙村进行了竹山安装喷滴灌设施的试 验 ，取得了成功 ．安装后竹笋产量品质都有较大提 高。因此 ．余姚市农林局 因势利导 ，加大 了此项技 术 的推 广 力 度 ．仅 2012 年 就 安 装 喷滴 灌 设 施 133．33hm2．使余姚全市竹山安装 喷滴灌设施 的面 积达到了 733．33hm2．应用 面积居宁波市首位。如 大 隐 镇 芝 林 村 2003 年 安 装 喷 滴 灌 设 施 13．33hm2，2004 年仅鞭 笋一项 就增产 2 万 kg，增 收 12 万元 ．受到笋农的欢迎 同时 ．余姚市政府 每年安排 5O 万元资金用于竹林特色基地建设 ．通 过竹林渠路配套 、安装喷滴管、应用标准化管理技

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