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福建省地处祖国东南沿海， 在北纬 23°33--28°19'， 东经 115°50--120°43′之间， 跨中、 南亚热带， 北与浙江为邻， 西北与江西交界， 南与广东接壤， 东及东南滨海， 与台湾省仅一水之隔。全省陆地总面积为 121.380 平方公里(包括金门县 148.89 平方公里)， 折 18207 万亩。 境内多山， 群峰耸峙， 山岭蜿蜒， 丘陵起伏， 素有“八山一水一分田”之称； 海岸曲折绵亘， 长达3324 公里， 海域面积 12.51 万平方公里， 比陆地略大。 一、 倚山滨海， 山海资源丰富， 为农业全面发展提供了广阔前景。 但耕地少， 后备耕地资源有限， 使农业生产的发展受到一定限制。 本省境内多山， 山地主体由并列的两大山带构成。 一列是闽西大山带， 由武夷山和仙霞岭、 杉岭等山脉组成， 蜿蜒于闽、 浙、 赣边境， 是闽赣两省的天然分水岭， 其主峰崇安黄岗山海拔高达 2158 米； 另一列是闽中大山带， 斜贯本省中部， 由鹫峰山、 戴云山和博平岭等山脉组成， 主峰德化戴云山海拔高达 1856 米。 两大山带均呈东北--西南走向， 并与沿海大致平行， 长度均约 500 公里， 高 1000 米左右， 控制着全省整个地势， 自东向西两伏两起，西北高东南低。 特别是闽中大山带的戴云山和博平岭， 显然把全省分为闽东南沿海(简称东南片)与闽西北山区(简称西北片)的自然条件差异较大的两大片， 对本省气候、 水系、 水文，土壤、 植被等各种自然因素的形成和分布， 对农业生产的地域分异， 都起着深刻的影响。 全省山地丘陵面积有 1000 万公顷左右， 约占土地总面积 85％， 海拔一般较低， 1000米以上的仅占 3％， 500--1000 米的占 33％， 500 米以下的占 64％， 较便于开发利用。 山地丘陵林业基础较好， 现有林面积 6744， 5 万亩， 加上疏林地、 灌木林地和未成林的造林地等共有 8410 万亩， 人均 3.3 亩， 活立木蓄积量共有 4.3 亿立方米， 人均 17.1 立方米， 都高于全国平均水平林区松香、 香菇、 笋干等林副产品也十分丰富； 现有的茶、 果等多年生作物，绝大部分也分布于山地丘陵。 本省沿海有广阔的海涂、 浅：秃Ｑ笥娉。 鱼、 虾、 贝、 藻种类繁多， 经济鱼和对虾、扇贝、 西施舌等海珍品资源丰富。 10 米等深线内的浅海约有 41 万公顷， 有利于发展海水养殖和近内海捕捞。 本省还有池塘、 水库、 湖泊、 河沟等内陆淡水面 4。 7 万公顷。 但是， 我省农业用地特别是耕地比重。 仅占总土地面积 10.64％， 而且沿海地区耕地甚缺， 后备资源有限， 宜农荒地和滩涂可开垦为耕地的潜力也不大， 使农业生产发展受到一定限制。 同时耕地中平原地少， 梯田坡地多。 土壤除河流沿岸、 下游平原和沿海为冲积土、潮土与滨海盐土外， 绝大部分是红壤、 黄壤， 一般肥力较低， 有机质含量少， 普遍缺磷、 缺钾、 偏酸。 二、 地处中、 南亚热带， 热量足、 雨量丰， 有利于提高农业产量。 但季风影响显著， 气候不稳定， 自然灾害频繁。 全省大部属中亚热带， 闽侯白沙、 连江黄岐以南， 戴云山， 博平岭以东为南亚热带。 全省年平均温度 17--21.3℃， 由北到南≥10℃积温多达 5000--7700℃。 年降水量有 1100--2000毫米， 自东南向西北递增， 且有 80％以上雨量集中在 3--10 月的温暖和炎热季节之间， 雨热同期， 对于农作物的生长发育和多熟种植， 林木的速生丰产， 畜禽， 鱼虾、 贝藻的繁殖生长，蔬菜的周年生产， 绿肥， 饲料的四季栽培等， 都提供了良好的气候条件。 南亚热带地区农田一年可三熟， 中亚热带山区可一年二熟， 少部分高海拔山区也可以一年二熟。 闽东南片温热条件尤为优越， 年均温比闽西片高 2--4℃以上， 农作物可以一年多熟， 并适于许多喜温的经济作物生长， 特别是南部的龙溪地区和厦门市终年基本无霜， 四季常青， 是全省热量最好的地区， 亦是粮食高产区和发展热带、 亚热带经济作物如甘蔗、 龙眼、 荔枝以及橡胶、 剑麻、胡椒等最适宜的地区。 闽西北片纬度高， 热量较差， 但有两大山带(尤其闽西大山带)为屏障，削弱了冬季南下冷空气的袭击， 加强了春夏海洋暖湿空气的调节， 所以温、 水条件比同纬度的江西等省较为优越， 农业生产的气候条件较为有利。 本省虽然地跨四个多纬度， 南北气候