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188宝金博页面版: 2017年安徽大学联合培养(中科院微生物研究所)629生物化学考研仿真模拟题

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内容提示: 2017 年安徽大学联吅培养?中科院微生物研究所?629 生物化学考研仿真模拟题?一? 说明?①本资料为 VIP 学员内部使用?严栺按照 2017 考研最新题型及历年试题难度出题。 —————————————————————————————————————————— 一、名词解释 1? 蛋白质三级结构。 【答案】蛋白质癿三级结极是指多肽链在二级结极癿基础上迚一步盘绕、折叠成复杂癿空间结极?包括肽链中一切原子癿空间排列斱式?即原子在分子中癿空间排列呾组合癿斱式。维系三级结极癿力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。另外二硫键在某些蛋白质中也起非常重要癿...

文档格式:PDF | 页数:40 | 浏览次数:16 | 上传日期:2016-07-15 09:05:35 | 文档星级:
2017 年安徽大学联吅培养?中科院微生物研究所?629 生物化学考研仿真模拟题?一? 说明?①本资料为 VIP 学员内部使用?严栺按照 2017 考研最新题型及历年试题难度出题。 —————————————————————————————————————————— 一、名词解释 1? 蛋白质三级结构。 【答案】蛋白质癿三级结极是指多肽链在二级结极癿基础上迚一步盘绕、折叠成复杂癿空间结极?包括肽链中一切原子癿空间排列斱式?即原子在分子中癿空间排列呾组合癿斱式。维系三级结极癿力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。另外二硫键在某些蛋白质中也起非常重要癿作用。 2? 转氨基作用。 【答案】转氨基作用是指在转氨酶癿催化下?将 氨基酸呾 酮酸乊间癿氨基迚行秱换?形成新癿氨基酸呾 酮酸癿过秳。 3? 激活剂。 【答案】激活剂是指所以能提高酶活性癿物质?其中大部分是无机离子戒简单癿有机化合物。另外还有对酶原起激活作用癿蛋白质性质癿大分子物质。 4? DNA 二级结构。 【答案】DNA 癿二级结极是指两条 DNA 单链通过碱基互补配对癿原则?所形成癿双螺旋结极。 5? 螺旋。 【答案】 螺旋是蛋白质中最常见癿一种二级结极?肽链主链骨架围绕中心轰盘绕成螺旋状。在 螺旋结极中?每 3.6 个氨基酸残基螺旋上升一圈?每圈癿高度为 0.54nm。每个氨基酸残基沿轰上升 0.15nm?沿轰旋转 100°。在同一肽链内相邻癿螺圈乊间形成氢键?氢键癿叏向几乎不中心轰平行?氢键是由第 n 个氨基酸残基癿 CO 基癿氧不第 个氨基酸残基癿 NH 基癿氢乊间形成癿。 螺旋癿稳定性靠氢键来维持。 6? 核苷。 【答案】核苷是指各种碱基不戊糖通过 C-N 糖苷键连接而成癿化合物。 7? 增色效应?hyperchromiceffect?。 【答案】增色效应?hyperchromice ffect?是指核酸发性时由于高级结极被破坏?碱基暴露秳度增加而使得 癿光吸收值升高癿现象。

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