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188宝金博页面版: 经济连锁酒店遭遇全球化竞争
内容提示： ■文／ 本刊记者 闫芬 发自北京 坐落在上海繁华的徐汇区的如家从外面看并不起眼， 但里面却别有洞天： 穿过小巧的拱形门， 迎面是一个精致温馨的前台， 几张休闲风格的沙发， 一个供应 16 小时简单餐饮的咖啡厅。 整个前厅结构紧凑， 颇具欧陆风情， 在暗粉红的色调中， 越发显得宁静。 以如家为代表的经济型酒店， 其概念产生于上个世纪 80 年代的美国， 近几年才在中国出现。 经济型酒店的特点之一是功能简化， 它把服务功能集中在住宿上， 力求围绕着这一核心服务精益求精， 而把餐饮、 购物、 娱乐功能大大压缩、 简化， 甚至撤掉， 投入的运营成本大幅降低。 随...
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