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188宝金博页面版: 2017年军事医学科学院科技部710生物综合之生物化学考研导师圈点必考题汇编

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内容提示: 2017 年军事医学科学院科技部 710 生物综合之生物化学考研导师圈点必考题汇编?一? 说明?①本资料为 VIP 学员内部使用?整理汇编了历届导师圈点的重点试题及常考试题。 —————————————————————————————————————————— 一、名词解释 1? 泛肽途径。 【答案】泛肽途径又称碱性系统?是指生物体内广泛存在的细胞内的蛋白降解系统?主要降解短寿命蛋白质和反常蛋白。 2? 蛋白质的变性作用。 【答案】蛋白质的变性作用是指天然蛋白质受物理或化学因素的影响?分子内部原有的高度规则性的空间排列发生变化?致使其原有性质和功能...

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2017 年军事医学科学院科技部 710 生物综合之生物化学考研导师圈点必考题汇编?一? 说明?①本资料为 VIP 学员内部使用?整理汇编了历届导师圈点的重点试题及常考试题。 —————————————————————————————————————————— 一、名词解释 1? 泛肽途径。 【答案】泛肽途径又称碱性系统?是指生物体内广泛存在的细胞内的蛋白降解系统?主要降解短寿命蛋白质和反常蛋白。 2? 蛋白质的变性作用。 【答案】蛋白质的变性作用是指天然蛋白质受物理或化学因素的影响?分子内部原有的高度规则性的空间排列发生变化?致使其原有性质和功能发生部分或全部丧失的作用。 3? 逆转录 【答案】逆转录 又称反转录?是以 为模板合成 的过程?是 病毒的复制形式?需要逆转录酶的催化。 4? 酶工程。 【答案】酶工程是指在一定生物反应装置中利用酶的催化性质?将相应原料转化成有用物质的技术?是酶学和工程学相互渗透结合、发展而成的一门新的技术科学?是酶学、微生物学的基本原理与化学工程有机结合而产生的边缘科学技术。包括化学酶工程和生物酶工程。 5? Tollen 试验 【答案】Tollen 试验是指戊糖经浓盐酸脱水生成糠醛?后者与间苯三酚作用生成樱桃红色物质的一种鉴定戊糖的方法。 6? 氨基酸?aminoacids?。 【答案】氨基酸是蛋白质的基本结构单位。组成蛋白质的常见氨基酸有 20 种?除脯氨酸及其衍生物外?其余氨基酸都是含有氨基的羧酸?即羧酸中 碳原子上的一个氢原子被氨基取代而生成的化合物。 7? 血脂。 【答案】血脂是血浆中所含的脂质的统称。组成血脂的脂质包括三酰甘油及少量二酰甘油和单酰甘油?磷脂主要是卵磷脂、胆固醇、胆固醇酯和游离脂肪酸。血脂并非以游离态存在?而常常以脂蛋白的形式存在?可以分为乳糜微粒 极低密度脂蛋白 低密度脂蛋白 高密度脂蛋白 极高密度脂蛋白

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