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188宝金博页面版: 挪威水产养殖业的现状及展望

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内容提示: 第19 卷第6 期20 0 4 年6 月现代渔业信息M O D E R NF IS H E R IE S IN F O R M A T IO NV 0 1. 19 N o . 6Ju n . , 2004挪威水产养殖业的现状及展望施兆鸿赵荣兴编译( 中国水产科学研究院东海水产研究所)中国上海市军工路30 0 号邮编: 20 0 0 9 0【提要】介绍了挪威海水鱼类养殖的现状及发展前景。 挪威主要以养大西洋鲑为主, 经过30 年的努力现已形成了一套完善的生产体系。 其成功之处, 尤其是在种质资源保护、 环境保护、 可持续发展等方面值得借鉴。 本文还介绍了新品种的开发和发展所必须解决的相关课题。施兆鸿等, 20 0 4 。 挪威水产养殖业的现状及展望, 《现代渔业信息》 杂志, V 0 1. 19 , №. 6, 22—24 。关键词: 挪威水产养殖现状前...

文档格式:PDF | 页数:3 | 浏览次数:94 | 上传日期:2015-03-27 02:42:20 | 文档星级:
第19 卷第6 期20 0 4 年6 月现代渔业信息M O D E R NF IS H E R IE S IN F O R M A T IO NV 0 1. 19 N o . 6Ju n . , 2004挪威水产养殖业的现状及展望施兆鸿赵荣兴编译( 中国水产科学研究院东海水产研究所)中国上海市军工路30 0 号邮编: 20 0 0 9 0【提要】介绍了挪威海水鱼类养殖的现状及发展前景。 挪威主要以养大西洋鲑为主, 经过30 年的努力现已形成了一套完善的生产体系。 其成功之处, 尤其是在种质资源保护、 环境保护、 可持续发展等方面值得借鉴。 本文还介绍了新品种的开发和发展所必须解决的相关课题。施兆鸿等, 20 0 4 。 挪威水产养殖业的现状及展望, 《现代渔业信息》 杂志, V 0 1. 19 , №. 6, 22—24 。关键词: 挪威水产养殖现状前景挪威6 0 %以上的出口收入直接或间接地来源于海洋相关的产业, 近年来, 海水养殖业的发展尤其显著, 水产品出口已占G D P 的9 %, 成为原油和天然气之后第二大产品。 海水鱼类的养殖更是成为海水养殖业中的支柱产业。在挪威可供养殖的鱼类品种相对较少, 最重要的鱼种是大西洋鲑, 其次是鳟。 其他鱼种的养殖收入相对不多, 如大西洋庸鲽、 欧洲鲆、 欧洲鳕等。 对紫贻贝、 扇贝、 龙虾等贝类和甲壳类的养殖正在研发中。1鲑鳟鱼类养殖概况挪威的鲑鱼养殖始于七十年代初。 但由于当时基本设施不完备, 饱尝了高死亡率、 高成本等辛酸。 尽管如此, 经过持续努力, 最终, 在最初的7 年间每年以递增8 0 %的产量而获得成功。 进入8 0 年代后, 挪威的生产量持续增高, 19 7 8 ~19 9 0 年年均递增50 %。 9 0 年代初期的产量有所变动, 这是因图1挪威鲑鳟鱼养殖产量( 19 7 1—20 0 1)文稿收到日期: 20 0 4 —0 3—17发生传染病和市场变化所导致( 见图1)。 20 0 1年鲑鱼产量为4 18 ,0 0 0 t, 鳟鱼为65, 0 0 0 t。 使有效生产成为可能, 年人均收入达6 3万欧元, 每蝇鱼的饲料效率仅为1. 28 地。根据19 9 9 年F A O 统计显示, 挪威鲑鱼养殖在世界养殖产量中排第9 位, 在海水鱼养殖中列首位。 国民人均生产鲑鳟鱼达115k g , 除国内少量消费外, 大部分都出V I。 对亚洲各国的出口量近几年也逐渐增加。 20 0 1年鲑鳟鱼类的总出口额为14 . 7 6 亿欧元( 见图2)。 挪威鲑鳟鱼养殖业的产值已经超过了国内的农业产值。图2挪威养殖的鲑鳟鱼类出口国家及地区20 0 1年养殖和捕捞的总产量为28 6 万t, 水产品出口总量为20 0 万t, 出口额达30 0 亿挪威克郎。 仅大麻哈鱼的出口额就达110 亿挪威克郎, 占出口总额的36 %。 20 0 1年的鲑鳟鱼产量为4 8 . 5万t, 其中: 大麻哈鱼4 2万t、 鳟鱼6. 5万t。 今后鲑鳟鱼的产量目标是10 0 万t。 ‘在挪威鲑鳟鱼类的养殖取得了显著效果, 最近已成功地由子7 代繁殖到了子8 代以上, 鱼的生长速度也有所加快。 在  万方数据

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