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188宝金博页面版: 黑龙江特产之富锦大豆

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内容提示: 黑龙江特产之富锦大豆 简介: 富锦市是黑龙江省优质大豆主产区, 世界上仅有的三块冲积黑土平原之一, 土壤肥沃、耕性良好, 适宜大豆生长, 是“中国大豆之乡 ”。 正在实施的国家大豆示范项目使富锦的大豆品质有了明显提高, 高油、 高蛋白大豆产量已经占全市总产量的 95%以上。 富锦市周边县(市)以及农场生产的大豆全部在富锦市集散, 大豆周转量达到 100 万吨富锦大豆颗粒圆润饱满, 皮薄色黄, 含有丰富的油脂、 蛋白质、 氨基酸, 质量上乘, 在国内外享有盛誉。 可直接用来做汤, 经研磨加工后的各式豆制品, 味正色纯, 更是素食者的盘中佳肴。 2009 年, “富锦大豆”获...

文档格式:DOC | 页数:1 | 浏览次数:18 | 上传日期:2012-11-07 16:06:22 | 文档星级:
黑龙江特产之富锦大豆 简介: 富锦市是黑龙江省优质大豆主产区, 世界上仅有的三块冲积黑土平原之一, 土壤肥沃、耕性良好, 适宜大豆生长, 是“中国大豆之乡 ”。 正在实施的国家大豆示范项目使富锦的大豆品质有了明显提高, 高油、 高蛋白大豆产量已经占全市总产量的 95%以上。 富锦市周边县(市)以及农场生产的大豆全部在富锦市集散, 大豆周转量达到 100 万吨富锦大豆颗粒圆润饱满, 皮薄色黄, 含有丰富的油脂、 蛋白质、 氨基酸, 质量上乘, 在国内外享有盛誉。 可直接用来做汤, 经研磨加工后的各式豆制品, 味正色纯, 更是素食者的盘中佳肴。 2009 年, “富锦大豆”获国家农产品地理标志登记。 富锦大豆颗粒圆润饱满, 皮薄色黄, 含有丰富的油脂、 蛋白质、 氨基酸, 质量上乘, 在国内外享有盛誉。 可直接用来做汤, 经研磨加工后的各式豆制品, 味正色纯, 更是素食者的盘中佳肴。 富锦市由于纬度值较高, 另外, 大豆脂肪含量又是随着纬度的升高而增加(一般油脂含量在19-22%), 百粒重也提高(百粒重为18-22克之间), 由于大豆品质与纬度的相关性, 我市所处的地理位置, 也正是适合高油大豆栽培的最佳区域。

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