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188宝金博页面版: 俄罗斯大力开发秋刀鱼Coloabis sairaBrevoort捕捞新技术

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内容提示: 第19 卷第8 期现代渔业信息V 0 1. 19 N 0. 820 0 4 年8 月M O D E R NF IS H E R IE S IN F O R M A T IO NA u g . , 20 0 4俄罗斯大力开发秋刀鱼C o lo a bis sa ir a( B rev o o rt)捕捞新技术徐宝生李励年编译( 中国水产科学研究院东海水产研究所)中国上海市军工路30 0 号邮编20 0 0 9 0【提要】俄罗斯最新开发的“降落伞式” 尾拖渔网和工作母船投入使用后给西北太平洋及远东地区的秋刀鱼捕捞业注入了新的活力, 使俄罗斯在这一地区的秋刀鱼捕捞量大幅上升, 尽管这种渔法不同凡响, 但就其4 0 万吨左右的总可捕量而言, 秋刀鱼捕捞仍有相当大的商业潜力, 所以俄罗斯的科研人员和海洋渔业公司都在积极地开发研制新型的渔具渔法。徐宝生等, 20 0 4 。 俄罗斯...

文档格式:PDF | 页数:2 | 浏览次数:18 | 上传日期:2015-03-26 21:33:16 | 文档星级:
第19 卷第8 期现代渔业信息V 0 1. 19 N 0. 820 0 4 年8 月M O D E R NF IS H E R IE S IN F O R M A T IO NA u g . , 20 0 4俄罗斯大力开发秋刀鱼C o lo a bis sa ir a( B rev o o rt)捕捞新技术徐宝生李励年编译( 中国水产科学研究院东海水产研究所)中国上海市军工路30 0 号邮编20 0 0 9 0【提要】俄罗斯最新开发的“降落伞式” 尾拖渔网和工作母船投入使用后给西北太平洋及远东地区的秋刀鱼捕捞业注入了新的活力, 使俄罗斯在这一地区的秋刀鱼捕捞量大幅上升, 尽管这种渔法不同凡响, 但就其4 0 万吨左右的总可捕量而言, 秋刀鱼捕捞仍有相当大的商业潜力, 所以俄罗斯的科研人员和海洋渔业公司都在积极地开发研制新型的渔具渔法。徐宝生等, 20 0 4 。 俄罗斯大力开发秋刀鱼C o lo a b issa ira ( B rev o o rt)捕捞新技术, 《现代渔业信息》 杂志, V 0 1.19 . N o . 8 . 14 - 15。关键词: 俄罗斯秋刀鱼捕捞新技术由于太平洋和远东地区秋刀鱼捕捞业前景看好, 俄罗斯D M P 公司所属的14 艘捕捞船其中包括S T R 级的工作母船从其他渔场转而投向这一地区秋刀鱼捕捞。 他们采用新型的作业方法, 给这一地区本已十分兴旺的秋刀鱼捕捞业注入了新的活力。1概况秋刀鱼在日本寿司店里是一道经典食品, 新鲜的秋刀鱼精鱼片肉质鲜美略带甜昧, 食客们对此有日皆碑, 这种新鲜或冰鲜的秋刀鱼在日本每公斤的售价最高时超过4 0 0 日元,俄罗斯人则把秋刀鱼称为‘夜明珠’ 并用来制罐。 前苏联时期, 秋刀鱼汤在开渔节的自助餐上是一道必不可少的菜肴。秋刀鱼在北太平洋地区数量众多, 种群的分布从朝鲜一直到墨西哥。 一位美国科学家甚至断言, 秋刀鱼的总资源量估计高达150 万t。 精确地预测秋刀鱼地资源量较为困难, 因为秋刀鱼寿命很短但繁殖力极强, 而且大部分时间是在大洋中洄游。 秋刀鱼只在一年中特定的时间和某些特定的海域聚集。 秋刀鱼开始大量聚集的时候便是捕捞季节。 每年的8 一lo 月 , 大量的秋刀鱼在南千岛列岛海域索饵, 产卵, 然后向南洄游至北海道。 它们一般游弋于北纬20 度至北纬50 度, 东经17 0 度以西的海域中。文稿收到日期: 20 0 4 —0 5—12上一世纪4 0 年代后期, 日本的渔民首先开始关注秋刀鱼。 每年夏秋季节, 2,0 0 0 多艘小型渔船用刺网和抄网捕捞秋刀鱼, 高峰时每天鲜鱼的上岸量可达1万t。 在晴而无月 的夜晚, 无数捕捞船云集在渔。 船上开着诱鱼灯, 灯光使秋刀鱼在渔船周围聚集, 渔民们轻而易举地就能将它们捕获。 此时的渔。 远远望去犹如一只插满蜡烛的大碗。 在此之后, 其它国家和地区也加入了秋刀鱼捕捞的行列, 其中包括韩国和中国台湾。 他们除了在自己的领海捕捞以外, 还根据双边渔a _ q k 协议在俄罗斯和日本专属经济区内捕捞秋刀鱼。 俄罗斯一家专业研究机构的统计资料显示, 前苏联时期, 曾有l7 0艘中型捕捞船和十几艘加工制罐工作母船在千岛列岛海域从事秋刀鱼捕捞和加工。 当时一个渔汛期的产量就达到7 万多t。 渔船一般用声纳或探照灯探测鱼群, 发现目标后打开诱鱼灯, 最后使用不同的网具开始捕捞。 大多数俄罗斯渔船使用的诱鱼灯和控制系统都是由俄罗斯在远东海参崴地区的G E O T O K 公司制造的。2关注秋刀鱼渔业资源苏联解体后, 由于燃料价格上涨和加工母船巨大的费用开支, 使俄罗斯在这一地区的秋刀鱼捕捞量急剧下降, 19 9 7年俄罗斯秋刀鱼产量骤降至7 ,0 0 0 t, 当时总共只有20 多艘渔船在从事秋刀鱼捕捞作业。 加工和运输能力的不足也是造成产量骤降的原因之一。 由于秋刀鱼很娇嫩, 捕捞上来以后要立即进行加工, 渔获物的处理也须非常细心。  万方数据

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