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188宝金博页面版: 胶原蛋白的提取工艺研究进展 -毕业论文
内容提示： 【标题】胶原蛋白的提取工艺研究进展 【作者】彭 俊 【关键词】胶原蛋白 应用 提取方法 酶法 转基因 生物反应器 【指导老师】梁 姗 【专业】生物科学 【正文】 1 引言 胶原蛋白是动物体中普遍存在的一种大分子蛋白 在哺乳动物中的含量是整个生物体自身总蛋白含量的 1/4。胶原蛋白是构成动物支持组织的结构蛋白质在生物力学方面有重要的作用同时它还具有截留、贮存、生长因子与细胞因子的运输等功能 还充当了生物体细胞信号转导过程中配体的角色 在细胞通讯的过程中起重要作用。胶原蛋白不仅能有效地增加皮肤组织细胞的储水...
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