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188宝金博页面版: 时尚餐饮空间设计的逆向潮流

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内容提示: 时尚餐饮空间设计的逆向潮流 “美其食必先美其器” 。 如今的消费者去就餐并非满足简单的吃饱, 而更多地在追求一种消费体验, 而环境正是满足消费者消费体验的最明显的体现。 因此对于餐饮企业而言, 必须要基于目标消费群需求利益点, 在就餐氛围、 环境上下工夫,体现出品牌内涵,在消费者心目中留下“好品牌自己会说话” 的良好口碑。从中式餐饮环境的发展趋势来看, 时尚化、 西餐化成为一种潮流, 但经典怀旧的餐饮空间设计也成为逆向市场的一种潮流, 受消费者欢迎与追捧。 这种餐饮时尚化很大程度满足了年轻顾客对就餐环境的需要和情感依托, 精致、 干净整洁…...

文档格式:DOC | 页数:4 | 浏览次数:7 | 上传日期:2013-05-07 16:32:11 | 文档星级:
时尚餐饮空间设计的逆向潮流 “美其食必先美其器” 。 如今的消费者去就餐并非满足简单的吃饱, 而更多地在追求一种消费体验, 而环境正是满足消费者消费体验的最明显的体现。 因此对于餐饮企业而言, 必须要基于目标消费群需求利益点, 在就餐氛围、 环境上下工夫,体现出品牌内涵,在消费者心目中留下“好品牌自己会说话” 的良好口碑。从中式餐饮环境的发展趋势来看, 时尚化、 西餐化成为一种潮流, 但经典怀旧的餐饮空间设计也成为逆向市场的一种潮流, 受消费者欢迎与追捧。 这种餐饮时尚化很大程度满足了年轻顾客对就餐环境的需要和情感依托, 精致、 干净整洁……。 中式餐饮“西式化” 、“时尚化” 环境是行业优化的结果, 更是未来的发展趋势。 由于满足了众多消费力更高的年轻消费群体, 而成为时下众多中餐品牌赖以制胜的关键。 可以说, 餐厅设计成了这些餐饮品牌最强的销售力和核心竞争力。

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