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188宝金博页面版: 脂肪酶催化油脂水解
内容提示： 第 6 期 精细石油化工 5 脂肪酶 催化油脂水解 富淘高昆玉 (大 莲 疆 工 爱 学 } 看 ； 工 系 ) 1 6 } 关 麓 酶 懈 了 1前言 脂 肪 酸 作为 表 面活性 剂 工业 的 基础 原 料 ． 需求量很大 。 通常采用的生产路线 有 Coi— gate— Emery 油脂 高温 高 压蒸 汽 裂解 法 ， 中压 皂化 及化学催化水 解法。 ， 但效率较低 。 油脂 高 压水解法是 在5～5． 2MPa 、 260" C 、 油 ： 水一 4 u s 32 】 o】 69 5 G B 89 5 08 6 6 s d 眦 n rg 。T ．．( m ＆ ．1989 。 ( 儿 ) l 05～ 1】 2 化 】 部科技情 撤所 ． 世界精 细化 工手 册 》 (续 编 ) i 986 S chaefer ， - ...
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