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188宝金博页面版: 家常菜做法详细图解 美食 把肉藏进鸡蛋里 蛋皮卷肉
内容提示： 家常菜做法详细图解 美食 把肉藏进鸡蛋里 蛋皮卷肉 导语?鸡蛋和肉简直是人人都爱的家常常备?但是应该很少人把鸡蛋和肉放在一起做成什么来吃吧?这次就是新鲜吃法——把肉藏进鸡蛋里哦。 原料?鸡蛋2个?五花肉100克、胡萝卜小半根、香菜几根 做法? 1、将五花肉、胡萝卜、香菜切成末?放入碗中?加入适量细盐?2克??适量料酒?3克??搅拌均匀? 2、平底锅烧热后转小火?淋入一点点色拉油?用厨房纸抹开?鸡蛋打成蛋液?从中心倒入?转动锅子使蛋液均匀平铺在锅底? 3、看到蛋皮凝结?蛋皮边缘与锅壁脱离?即可揭起蛋皮?平铺在干净的案板上?
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