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    188宝金博页面版: 植物角质层的组成结构和表面微形貌及其对有机污染物的吸附作用

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    内容提示： 植物角质层的组成结构和表面微形貌及其 对有机污染物的吸附作用# 李青青， 李云桂， 陈宝梁** （浙江大学环境科学系， 杭州 310058） 5 10 15 20 25 30 35 40 摘要： 植物角质层广泛存在于植物与空气接触的所有表面， 是由蜡质(waxes)、 角质(cutin)、 角碳(cutan)和多糖组成的膜状结构， 包括表面蜡质层、 正角质层和角化层， 是植物接触、 吸 收、 积累有机污染物的第一屏障， 对环境中有机污染物的迁移转化行为和农产品安全生产起 关键作用。 本文介绍了植物角质层的结构组成及其表面微形貌， 重点评述了有机...

    文档格式：DOC | 页数：10 | 浏览次数：320 | 上传日期：2013-02-02 20:34:14 | 文档星级：
    植物角质层的组成结构和表面微形貌及其 对有机污染物的吸附作用# 李青青， 李云桂， 陈宝梁** （浙江大学环境科学系， 杭州 310058） 5 10 15 20 25 30 35 40 摘要： 植物角质层广泛存在于植物与空气接触的所有表面， 是由蜡质(waxes)、 角质(cutin)、 角碳(cutan)和多糖组成的膜状结构， 包括表面蜡质层、 正角质层和角化层， 是植物接触、 吸 收、 积累有机污染物的第一屏障， 对环境中有机污染物的迁移转化行为和农产品安全生产起 关键作用。 本文介绍了植物角质层的结构组成及其表面微形貌， 重点评述了有机污染物在植 物角质层上吸附行为、 作用机理及构-效关系的研究进展。 关键词： 环境化学； 植物角质层； 表面微形貌； 有机污染物； 吸附机理； 构-效关系 中图分类号： X131;X132 A review on structure and mophology of plant cuticle and their sorption behavier with organic pollutants LI Qingqing, LI Yungui, CHEN Baoliang (Department of environmental science, Zhejiang University, Hangzhou 310058) Abstract: Aerial surfaces of the primary parts of plants are covered by a hydrophobic film named cuticle. Plant cuticles are made up of waxes, cutin, cutin as well as polysaccharides, with three distinctive compartments named epicuticular wax (EW), cuticle proper (CP), and cuticular layer (CL), respectively. The rate of compounds transfer through the plant cuticles is believed to be the dominant limiting factor in the uptake of organic contaminants, which affects the transport of organic pollutants and food safety. In current article, structure and morphology of plant cuticle were introduced, sorption characteristics of organic compounds with plant cuticles were summarized. Key words: environmental chemistry; plant cuticle; surface mophology; organic pollutants; sorption mechanism; structure-property relationship 0 引言 有机污染物特别是持久性有机污染物（POPs） ， 具有长期残留性、 生物积累性、 半挥 发性和高毒性， 能在各种环境介质中长距离迁移并长期存在于环境中， 危及人类健康和生态 安全 [1-5]。 当前， 有机污染问题已引起科学家、 国际组织、 政府和民众的高度关注。 植物对有机污染物的区域迁移和全球循环具有重要的意义[6-9]。 有机污染物在环境-植物 界面上的交换非常活跃， 而直接影响了局部地区大气有机污染水平[9-12]。 植物摄取有机污染 物主要有两种途径： 一是根部吸收， 二是叶面吸收[13-16]。 Barber 等[9]评述了根部和叶面在摄 取 POPs 中的相对贡献， 发现叶面是富集有机污染物的主要途径， 而根部的吸收贡献几乎可 以忽略。 即使土壤污染非常严重时， 植物的主要吸收途径仍是叶片； 有机污染物通过土壤- 大气-植物的方式富集（Soil-air-plant pathway） 。 有机污染物从根部表面进入其它组织需穿 过内皮层的凯氏带， 这一环节阻止了大量有机污染物的迁移[17]。 叶面吸收包括气孔和角质 层吸收， 而以角质层吸收为主。 鉴于此， 许多植物吸收的预测模型都假设植物通过角质层摄 基金项目： 高等学校博士学科点专项科研基金资助（编号： J20091588） 作者简介： 李青青(1988-),女， 博士研究生， 主要研究方向： 污染物在植物胶质层上的迁移转化行为 通信联系人： 陈宝梁（1973-） ， 男， 教授， 主要研究方向： 土壤污染控制与修复、 环境界面化学与生物有 效性、 环境吸附材料设计及应用. E-mail: blchen@zju.edu.cn -1-

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