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    188宝金博页面版: 石斛的加工、药理与临床应用

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    内容提示： Strait Pharmaceutical J ournal V ol 2 1 No ． 3 2009 (4] 清， 李时珍 ． 本草纲 目金陵版 [M] ．上海 ： 上海科学 出版社， 2008， 5 ． [5] 吴继志， 质问本草 [M] ． 北京 ： 中医古籍出版社， 1984． [6] 徐春波 ， 本草古籍常用道 地药材考 [M] ． 北 京： 人 民卫生 出版社， 2007 ， 9 ． [7] 黄 秀兰 ， 等 ．淫羊 藿黄 酮类 化 合物 药理 研 究进 展 (J ] ．中成 药， 石 斛 的 加 工 、药 理 与 临 床 应 用 黄雪莉(浙江省长兴县妇幼保健院 长兴 313100) 2005。 27( 6) ： 719 ． [8] 徐玲玲， 等 ． 不同产地和品种淫羊藿中淫羊藿苷的 HPLC 分析 (J ] ． 中国现代应用药学， 2000， 2( 17) ： 1...

    文档格式：PDF | 页数：2 | 浏览次数：120 | 上传日期：2009-12-20 10:21:02 | 文档星级：
    Strait Pharmaceutical J ournal V ol 2 1 No ． 3 2009 (4] 清， 李时珍 ． 本草纲 目金陵版 [M] ．上海 ： 上海科学 出版社， 2008， 5 ． [5] 吴继志， 质问本草 [M] ． 北京 ： 中医古籍出版社， 1984． [6] 徐春波 ， 本草古籍常用道 地药材考 [M] ． 北 京： 人 民卫生 出版社， 2007 ， 9 ． [7] 黄 秀兰 ， 等 ．淫羊 藿黄 酮类 化 合物 药理 研 究进 展 (J ] ．中成 药， 石 斛 的 加 工 、药 理 与 临 床 应 用 黄雪莉(浙江省长兴县妇幼保健院 长兴 313100) 2005。 27( 6) ： 719 ． [8] 徐玲玲， 等 ． 不同产地和品种淫羊藿中淫羊藿苷的 HPLC 分析 (J ] ． 中国现代应用药学， 2000， 2( 17) ： 110． [9] 刘敏。 周芳。 等 ． 淫羊藿 总黄酮的 提取工艺 及含 摄分布 [J] ． 时 珍 国 医国药， 2007， 18( 1) ： 30 ． 摘要 ： 通过对石斛的加工方法、 药理作用的全面了解， 掌握石斛的临床应用及注意事项。 关键词 ： 石斛； 加工； 药理； 临床应用 中图分类号 ： R 931． 71文献标识 码： B文章编号 ： 1006． 3765(2009 J一 03． 0081． 02 本品 为兰 科 植物 金 钗石 斛 Dendrobium nobile L ind1． 、 环 草石 斛 D ． 1 oddigesii Rolfe． 、 黄草石斛 D ． chrysanthum w al1． 、 马 鞭石斛 D． fimbriatum Ho ok． var． oculatum Hook ． 、 或 铁皮 石 斛 D． candidum Wal1． ex L ind1．的新鲜 或干燥 茎。石斛 的加工 依 据商 品规格 ， 大致有西枫斗 、 吊兰枫斗和黄草等 。 1石斛的加工方法 1． 1西 枫斗西枫斗即选用霍 山石斛 、 美花石斛 、 细茎 石斛、 广东石斛等鲜全草， 除去叶片及膜质叶鞘， 留下 2～3 条须根 (龙头 )及完整 的茎顶端 (凤 尾 )置铜 锅 内， 在盖 了灰 的炭火上 ( 保 持 80* (2左右 ) 缓缓 烘软 后， 手工 搓揉 使成螺 旋形 ， 再 入锅 内( 降温至 50℃左右 )烘烤 ， 反 复操作 至干 后不变形 为度 。注 意避免高温烤， 以免影响成品质量。 西枫 斗 一般 可 见 1 ～4 个 旋 纹 ， 长 1～ 1． 5cm， 直 径 约 3r a m。以色黄绿 、 龙头凤尾齐 全 、 长短粗 细均 匀、 味甘淡 或微 苦而 回甜者为佳 。 1． 2吊兰枫 斗 系铁 皮 石斛 、 细茎 石 斛、 束 花石 斛、 广东 石 斛、 美花石斛 、 重唇石斛 等的幼 茎作 为加工原 料， 按 西枫 斗的 加工 方法加工而成 。其成 品无龙头凤 尾， 两端可见剪刀痕 。 1． 3黄草 系取部分 石斛属植物 尚未结果的鲜草地上部分 ， 除净 叶及根头 ， 置锅 内炒软 或沸水 烫软后 ， 搓 去膜质 叶鞘， 边 搓边 晒(或烘 )至干( 注意开 始搓 时不宜 用力， 以免擦 破茎皮 。 影 响质量 ) ， 使 之色金黄， 顺 条理 直成 束把。 黄草一般 以身干、 无岔枝 、 节 稀疏、 质地 柔软 、 有粉 质、 味 不苦 、 有黏性者为佳 。 2石斛的药理作 用 几十年来， 国内外学者 已对石斛属植物进行了大量的化 学成分研究， 从中分离鉴定出生物碱类、 多糖类、 倍半萜类、 菲 醌类 、 联 苄类 、 芴酮类 、 香 豆素类 、 甾体 类、 三 萜类 以及挥 发油 作者简介 ： 黄 雪莉 ， 女 ( 1971． 3． ) 。毕业 于 浙江 中 医学院 中药 专 业。 职称： 主管 中药师 。 等多种化学成分。药理学研究表 明， 石斛具有降血糖 、 增强机 体免疫力、 抗肿瘤 、 抗衰老、 治疗 白内障等作用， 在 治疗 胃肠道 疾病 和抗 血小板凝 聚方面也有很好的疗效 。现将近年 来专家 学者对石 斛的药理作用研究综述如下 ： 2． 1降血糖血糖是观察模型动物 的最 主要指标， 可 反映糖 尿病 程度和药物 治疗的效 果， 而 糖化血 清蛋 白则与 所接触 的 血糖水平 高低 和持 续时间正相关， 它表 明的是近 1～2 周平均 血糖水平， 其与糖尿病人 肾、 视网膜、 血管及外周神经等慢性 并发症密 切相关 (1- 3)。 由石 斛、 黄芪 、 枸杞 、 五 味子等 组成 的 石斛合剂对高 血糖高脂 + 低 剂量 ST Z 造模大 鼠的血 糖、 血 脂 和糖化血清蛋白有显著的降低作用， 还可显著改善 ST Z 造模 大 鼠胰腺组织结构功 能， 且高剂量 组石 斛合剂 还可 增加血 糖 敏感指数 ， 其疗 效优于二 甲双胍治疗组 ， 表明石斛合剂 能保 护 和修复胰腺组织 的结构 和功能 【 ； 此外石 斛合 剂对 肾上腺 素 和四氧嘧啶诱发的高血 糖模型 动物 实验研 究显示 ， 石斛合 剂 具有显著降低两种造模 动物 的血糖水 平 ， 并使 血糖 降至正 常 水平 ； 在 四氧嘧啶诱 发的高血糖症小 鼠模型 中． 该合剂 降血 糖 作用显著优于优降糖 ， 且无优降糖导致低血糖 的副作用( 。 2． 2抗衰老与增强机体力 氧在生物体内通过单电子还原 产生化学性质活泼的物质活性氧 ， 包括超氧 阴离子 自由基 、 过 氧化氢和羟基 自由基等 。过剩活性氧对 生物细胞有 巨大的 破 坏作用 ， 是 人 体 衰老 和 导致 许 多 疾 病 发生 的诱 因 之 一。有 人 【 6 J 采用化学发光法 ， 以 3 种 活性 氧 ROS ( o2 - 、 OH、 H7O2) 模 型检测石 斛及其培养物 对 ROS 的清 除作 用。结果 显示 石斛 及其 培养物的氯仿 提取物均具有清除 3 种 ROS 的作用 ， 且 多 超过 阳性 对照的清除能力。 2． 3抗肿瘤韩国学者 C 7] 曾报道金 钗石斛 的 乙酸 乙酯 提取 物对肿 瘤细胞 株 A-549(人体肺 癌细胞 ) 、 SK— OV一 3(人体 卵巢 腺癌细胞 )和 HL一 60(人体早 幼粒 细胞 白血病 ) 有显 著的 细胞 毒性作用。有研 究【 8J 显示 ， 石 斛多 糖 与 rIL ． 2 联合 作 用显 著 增强 B— I( 和 PB-L AK 在体外对肿瘤细胞 的杀伤活性。 2． 4对 消化系统的影响传统 医学认为 ， 石斛具有益 胃生津 · 8 1 ·

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