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188宝金博页面版: 中华人民共和国国家标准：小麦粉GB1355—86
内容提示： 第 1 页 共 3 页 中华人民共和国国家标准：小麦粉 GB1355—86 GB 1355—86 本标准适用于加工、销售、调拨、储存和出口的商品小麦粉。 1 质量标准 1.1 小麦粉按加工精度分等。等级指标及其他质量指标见下表。 等级 加工 精度 灰分，％ （以干物计） 粗细度 ％ 面筋质，％ （以湿重计） 含砂 量％ 磁性金属 物g/kg 水分％ 脂肪酸值（以湿基计） 气味口味 特 制 一 等 按实物标准样品对照检验粉色麸星 ≤0.70 全部通过 CB36号筛， 留存在CB42 号筛的不超过10.0％ ≥26.0 ≤0.02 ≤0.003 ≤14.0 ≤80 正常 特 制 二 等 按实物标准样品对照检验粉≤0.85 全部通过 CB30号筛， 留存...
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