- 相关
- 目录
- 笔记
- 书签
188宝金博页面版:更多相关文档
-
软糖及其制作方法
星级： 3 页
-
一种蜜柚软糖及其制作方法
星级： 6 页
-
香糯核桃仁软糖及其制作方法
星级： 4 页
-
软糖及其制作方法(doc)
星级： 17 页
-
一种木瓜软糖及其制作方法
星级： 5 页
-
一种葡萄软糖及其制作方法
星级： 5 页
-
法式软糖制作方法
星级： 4 页
-
琼脂软糖制作方法
星级： 3 页
-
玉米软糖的制作方法
星级： 1 页
-
山楂软糖的制作方法
星级： 1 页
-
高梁饴软糖的制作方法
星级： 1 页
-
一种南酸枣夹心软糖及其制作方法
星级： 8 页
-
一种低糖蜜柚软糖及其制作方法
星级： 6 页
-
高粱饴软糖的制作方法
星级： 1 页
-
用食醋膜生产风味软糖的制作方法
星级： 1 页
暂无目录
暂无笔记
暂无书签
188宝金博页面版: 软糖及其制作方法
内容提示： 软糖及其制作方法 软糖是一种水分含量高、 柔软、 有弹性和韧性的糖果。 有的粘糯， 有的带有脆性。 有透明的也有半透明和不透明的。 软糖中的水分含量从 7～24%， 还原糖 20～40%。 外形为长方形或不规则形。 软糖的主要特点是含有不同种类的胶体， 使糖体具有凝胶性质， 故又称为凝胶糖果。 软糖以所用胶体而命名。 如淀粉软糖、 琼脂软糖、 明胶软糖等。 淀粉软糖是以淀粉或变性淀粉作为胶体。 淀粉软糖的性质粘糯， 透明度差， 含水量在 7～1 8%之间， 多制成水果味型或清凉味型的。 琼脂软糖是以琼脂作为胶体。 这类软糖的透明度好， 具有良好的弹性、 韧性和...
阅读了该文档的用户还阅读了这些文档
-
188宝金博页面版: 装修设计投标文件
-
188宝金博页面版: 主包工程质量目标及保证措施
-
188宝金博页面版: 主包工程安全文明施工
-
188宝金博页面版: 中央空调维保方案书
-
188宝金博页面版: 园林绿化主要分部分项工程施工方法
-
188宝金博页面版: 园林绿化施工质量管理措施
-
188宝金博页面版: 园林绿化确保文明施工技术组织措施
-
188宝金博页面版: 园林绿化确保工程质量的技术组织措施
-
188宝金博页面版: 园林绿化工程验收后服务措施
-
188宝金博页面版: 园林绿化工程进度计划及工期保证措施
