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188宝金博页面版: 姬松茸栽培技术

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内容提示: 姬松茸栽培技术 南平农校 金志强 摘要本论文详细介绍了姬松茸的生物学特性、栽培方式、管理技术及注意事项。 关键词姬松茸 栽培 管理 一、姬松茸概述 姬松茸别名小松菇原产北美南部及巴西、秘鲁等地故又称巴西蘑菇,是近年引进的一一种食药用兼用的珍稀菌类。巴西蘑菇营养丰富味道鲜美口感脆嫩香味浓郁具有抗癌、抗凝血、降血脂、安神及改善动脉硬化症等功能价格昂贵发展巴西蘑菇生产投资少、周期短、见效快、效益高是振兴农村经济的重要途径。况且我市资源丰富、气候适宜极有利于发展巴西蘑菇生产。 二、姬...

文档格式:PDF | 页数:4 | 浏览次数:124 | 上传日期:2011-10-02 02:27:53 | 文档星级:
姬松茸栽培技术 南平农校 金志强 摘要本论文详细介绍了姬松茸的生物学特性、栽培方式、管理技术及注意事项。 关键词姬松茸 栽培 管理 一、姬松茸概述 姬松茸别名小松菇原产北美南部及巴西、秘鲁等地故又称巴西蘑菇,是近年引进的一一种食药用兼用的珍稀菌类。巴西蘑菇营养丰富味道鲜美口感脆嫩香味浓郁具有抗癌、抗凝血、降血脂、安神及改善动脉硬化症等功能价格昂贵发展巴西蘑菇生产投资少、周期短、见效快、效益高是振兴农村经济的重要途径。况且我市资源丰富、气候适宜极有利于发展巴西蘑菇生产。 二、姬松茸主要栽培技术参数 1、营养 姬松茸是草生粪生腐生菌能分解利用多种草本植物秸秆如麦秸、稻草、玉米秸等。其最适碳源为 7%蔗糖最适氮源为 0.3%的硫酸铵不能利用蛋白胨。与双孢菇不同的是它能利用木屑。 2、温度 发菌期最适温度为 22~27℃子实体发生和生长最适温度为 18~25℃但不能低于 14℃。 3、湿度 1栽培料水分控制在 55~60%。 2 出菇期菇蕾发生时菇棚相对湿度控制在 85~95% 子实体发育时则以 80%~85 为宜稍低于多数食用菌。 4、酸碱度 栽培料最适 pH 值为 6.5~7.5 覆土最适 pH 值为 6.8~7.8 5、光线 菌丝体和子实体生长都不需要光线。 6、覆土 姬松茸为覆土出菇型子实体的形成需要覆土。 7、发菌出菇期 姬松茸从接种到采菇的天数为 45~50 天出菇期可持续 3~4 个月收 5~6 潮。 8、采收标准 菌盖扁圆型至半球型含苞未放表面淡褐色有纤维状鳞片菌膜尚未破裂时采摘。 9、栽培种 稻草种最好木屑种次之。往下依次为麦粒种、谷粒种。 三、栽培及管理技术要点及注意事项 姬松茸总的栽培工艺与双孢菇相同 栽培技术路线为 培养料发酵→二次发酵→播种→发菌→覆土→出菇及采收。 1、栽培季节及场所设施 以 4~7 月和 8 月下旬到 11 月为姬松茸适宜出菇季节依此推算较适播期为 2 月下旬、7 月。姬松茸可以利用一切可栽培双孢菇的设施及场所可床架式立体栽培也可大棚内畦栽。 2、栽培料及配方 常用的主料有稻草、麦秸、玉米秸、木屑、棉籽皮等辅料有麦麸或米糠、鸡粪、牛粪、硫酸铵、尿素、复合肥、石灰粉、石膏粉等。常用配方有 1稻草 700 千克棉籽壳 120 千克干牛粪 150 千克石膏粉 10 千克磷肥 10 千

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