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188宝金博页面版: 客房管理
内容提示： 1,小型饭店一般将客房部与前厅部合并为房务部。大中型客房部一般设有楼层, 公共区域和洗衣房三个基本部分,有的还将客房服务中心和布件房单列,从而分为五个部分。 2客房是饭店的基本设施和存在的基础又是饭店档次和服务质量的重要标志。 3消费者选择：饬糠沟甑淖罨疽笫乔褰、舒适、方便、安全、同时它也是饭店经营者的追求目标。 5卫生间的主要卫生设备有浴缸、便器、洗脸盆三大件。 8,制定定额是需要考虑员工素质, 工作条件, 规格标准, 工作的吸引力等相关因素。 13,为了做到考评的公正,合理,可靠,要防止光环效应, 好人主义, 中间倾向...
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