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第三单元 物态变化（解析版） 必背知识清单 01 基本概念 一、【温度】 1. 温度：在物理学中，通常用温度表示物体的冷热程度。热的物体温度高，冷的物体温度低。 2. 常用温度计的工作原理：家庭和实验室常用温度计是根据液体的热胀冷缩原理制成的。 3. 温度计的种类：根据测温物质不同，温度计分为三种：①液体温度计；②固体温度计；③气体温度计。 4. 摄氏温度 （1 1 ）摄氏温度的单位：摄氏度，符号是℃。温度计上的符号℃表示该温度计采用的是摄氏温度。 （2 2 ）摄氏温度的规定：我们把在一个标准大气压下，冰水混合物的温度定为 0 摄氏度，沸水的温度定为 100 摄氏度，分别用 0℃和 100℃表示；0℃和 100℃之间分成 100 等份，每个等份代表 1℃。 5. 认识体温计 体温计用来测量人体的温度。其玻璃泡内的测温物质是水银，量程为 35℃-42℃，分度值为 0.1℃。 二、【物态变化】 1. 熔化：物质从固态变为液态的过程叫熔化。 2. 凝固：物质从液态变为固态的过程叫凝固。 3. 熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。如果在一种晶体中掺入其他物质，则该物质的熔点与凝固点会发生变化。 4. 凝固点：液体凝固成晶体时有确定的温度，这个温度叫凝固点。同一物质的凝固点和熔点相同。非晶体没有确定的凝固点。 5. 汽化：物质从液态变成气态的过程叫汽化。 6. 蒸发：在任何温度下，在液体表面发生的汽化现象叫做蒸发。 7. 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 8. 液化：物质由气态变成液态的过程叫液化。 9. 升华：物质从固态直接变为气态的过程叫做升华。 10. 凝华：物质由气态直接变为固态的过程叫凝华。