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188宝金博页面版: 立秋养生:玉米丝瓜来做主

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内容提示: 食疗茶坊立 秋 养 生 : 玉 米 丝 瓜 来 做 主■ 哈 文这几天天气一下子凉爽了很多,没有了前些日子高温炙烤的难受,早晚出门也有了习习凉风。掀开日历一看,才惊觉 8月 8日就是“ 立秋” 了 !立秋过后,就标志着炎热的天气将渐渐离我们远去。虽然我知道这几天的凉爽也只是暂时的, “ 秋老虎” 还要发威,白天还是会有些炎热,不过有变凉的趋势我还是挺高兴的哩。 其实, 四季之中,我最爱初秋,不冷不热,秋高气爽的天气很是宜人。说到饮食吧,虽然现在每个季节可供选择的食物非常丰富,不过很多都是反季的, 吃多了对身体不好。 要想健康,还是要遵循自然规律,多选择应季食品来吃。...

文档格式:PDF | 页数:1 | 浏览次数:10 | 上传日期:2015-07-26 16:28:26 | 文档星级:
食疗茶坊立 秋 养 生 : 玉 米 丝 瓜 来 做 主■ 哈 文这几天天气一下子凉爽了很多,没有了前些日子高温炙烤的难受,早晚出门也有了习习凉风。掀开日历一看,才惊觉 8月 8日就是“ 立秋” 了 !立秋过后,就标志着炎热的天气将渐渐离我们远去。虽然我知道这几天的凉爽也只是暂时的, “ 秋老虎” 还要发威,白天还是会有些炎热,不过有变凉的趋势我还是挺高兴的哩。 其实, 四季之中,我最爱初秋,不冷不热,秋高气爽的天气很是宜人。说到饮食吧,虽然现在每个季节可供选择的食物非常丰富,不过很多都是反季的, 吃多了对身体不好。 要想健康,还是要遵循自然规律,多选择应季食品来吃。前两天听一位阿姨说,秋天最佳的时令饮食当属玉米和丝瓜了。 太好了,正好都是偶喜欢吃的 ! 好豆菜谱中关于这两样食材的美食还真是蛮多的,所以也不用担心口味单调。整理一下,豆友们可以一起分享哦 !玉米在我们这儿, 习惯称玉米为 “ 苞谷” ,有各种口味的,白的口感较糯,黄的比较紧实。不过我比较偏爱黄玉米,喜欢那种金灿灿的样子, 给人丰收的满足感。为什么说秋天很适合吃玉米呢, 因为 “ 玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、 平肝利胆、 健脾渗湿、 调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥, 还有助于延缓衰老。 ”松仁玉米这是我非常爱的一道菜,如果去饭店吃饭,10次起码有八次会点的。“ 宇公子” 的这道松仁玉米不仅味道好,色彩搭配好看,本身也具有非常高的营养价值哦。玉米球加入了红豆沙和糯米的玉米碎,混合起来揉成这样一个个的小团子,实在可爱。饿了的时候拿一个塞进口里香糯的口感中混合着甜甜的豆沙味,滋味应该不是一般的美妙吧。无糖薏仁玉米粗麦糕很多女孩子不喜欢粗粮的口感,觉得糙口。吃粗粮的时候,脑子里就想像那些粗粗的纤维在肠胃里刮去一层一层的油脂,吃起来就更有动力了啦 !南瓜玉米煲猪骨玉米猪骨汤大概是最经典的玉米吃法了吧。在家的时候,奶奶经常会用高压锅炖一锅玉米猪骨汤,把气阀打开的时候, 那一股浓浓的香味, 老远就能闻到。“ 食尚小米” 加入了南瓜,味道一定更为香甜。丝瓜丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋之交季节非常适宜的蔬菜。丝瓜的营养价值很高, 丝瓜中含有蛋白质、 脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁以及核黄素等 B 族维生素、维生素 C,还含有人参中所含的成分——皂苷。立秋时令多吃丝瓜对身体很有好处。这个时候,爷爷奶奶在家搭的丝瓜架上一定挂满了丝瓜吧。我们每次要吃的时候, 就去摘一两个, 新鲜清爽滋味好!可惜今年在外,不能吃到家里种的丝瓜了,还好,食堂里经常也会煮丝瓜汤,不过总有些单调。豆友们在丝瓜中融入了更多的创意, 每次都看得我垂涎欲滴。丝瓜烧老油条这道菜是不是很奇怪呢 ? 豆友“ 闪啊闪” 说做这道菜里的油条,可必须得是老油条,具体为什么,我也不知道。不过我相信一定很好吃就是了。丝瓜浸鱼丸鱼丸的鲜味混合着丝瓜的清甜,秋意渐浓的日子, 这样一碗汤端到你面前,会不心动嚒 ?丝瓜酿虾盅嫩绿的丝瓜,浅浅的蒜蓉黄,金灿灿的基围虾,这样的搭配实在养眼。这么精致漂亮的食物,我如果吃起来,都会变得更淑女呢。27272014.10

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