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188宝金博页面版: 2012上半年餐饮业营业额运行状况分析
内容提示： 2012 上半年餐饮业营业额运行状况分析 今年上半年我国餐饮业营业额增速同比回落 3 个百分点 成为除 2003 年因"非典"因素外新世纪以来的最低值。 据中国烹饪协会日前发布的调查报告显示 今年上半年我国餐饮业营业额增速同比回落 3 个百分点成为除 2003 年因"非典"因素外新世纪以来的最低值。 报告显示 从各业态行业领军企业今年上半年的经营数据与往年横向对比来看行业发展形势非常严峻。大型快餐连锁企业营业额上半年同比增幅维持在10%左右新门店扩张完成计划比例仅为 20%至 30%,本土快餐品牌利润不及 8%.正餐企业借助于...
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