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188宝金博页面版: 春季养生：十道败火家常菜
内容提示： 春季养生： 十道败火家常菜 凉拌金针菇 原料: 金针菇， 黄瓜， 青椒， 蒜汁， 香油， 盐， 醋， 糖， 辣椒油少许 做法: 1.金针菇去老根洗净焯水、 黄瓜擦丝、 青椒切丝， 放蒜汁、 香油、 盐、 醋、 一点糖、 还可以放少许辣椒油， 拌匀即可， 冷藏后食用更佳。 蚝油生菜 原料: 生菜一棵， 蚝油， 葱， 蒜瓣， 鸡精， 盐（其实， 我后来没放盐， 因为蚝油噎很咸了） 做法: 1.生菜洗净， 用手撕成大块； 葱、 姜切碎备用。 2.烧半锅水， 水开后下生菜略烫（约 40 秒）， 捞出生菜沥去多余的水份。 3.炒锅坐火上， 倒油， 下葱花稍炸。 4.再将蒜末、 蚝油倒进去， ...
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