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188宝金博页面版: 酒店餐饮部营运管理手册
内容提示： 餐饮部概述……………………………………………………………………… 8 （一） 组织机构图…………………………………………………………9 （二） 岗位设置图…………………………………………………………10 （一） 餐饮部经理…………………………………………………………11 （二） 华苑厅、 御园、 合园经理…………………………………………12 （三） 西餐经理……………………………………………………………13 （四） 饼房厨师长…………………………………………………………14 （五） 管事部领班…………………………………………...
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