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188宝金博页面版: 【精品】餐饮部各项节能实施方案
内容提示： 餐饮部各项节能实施方案 餐饮部为了 充分控制好全年的餐饮各项成本， 同时倡导能源节约， 让部门 每一个员 工积极参与 并有良好的节约意识， 本着“节约能源从我做起” 的原则， 为严格贯彻节约精神， 特制订部门各项节能实施细则及处罚规定。 一、中、 西餐楼面 1、 服务员 在为客人提供服务的时候， 要严格控制好餐巾纸的使用量， 领班级主管监督标准使用 量和领用 量，严格杜绝用 餐巾 纸擦桌子、 私自 用餐巾纸当手纸或私拿。 2、 服务员 在开菜单的时候， 点菜单要做到合理使用， 严禁使用 点菜单当 稿纸或下单不规范造成浪费。 3、 服务员 在为客人服务的时...
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