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188宝金博页面版: 食品质量管理论文
内容提示： 食品质量管理论文 《食品质量与管理之食品安全报道》08 级食品科学与工程陈为凯170112008005 "吃荤的怕激素吃素的怕毒素喝饮料怕色素吃什么心里都没数。"这是一句网络上流行的话也曾被政协委员在两会期间引用。这句貌似夸张的调侃在频繁出现的食品安全事件面前透露出的是公众对于食品安全的无奈。 站在 2010 年岁末回望我们发现过去一年多内发生的食品安全事件几乎出现在生产、加工、流通等各个环节。希望通过对于典型事件的梳理、归类找出导致食品安全问题的原因。只有追根溯源才能为这个复杂的问题开出合适的"药方"。 1、海南...
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