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188宝金博页面版: 食品安全管理制度1
内容提示： 经营设施空间布局和操作流程 1、经营规模面积 平方米。 2、证照齐全是依法登记的经营主体有《营业执照》 《食品流通许可证》 从业人员有健康证明并亮证亮照规范经营。 3、店内通风空气良好设施完备电器线路符合用电要求货柜摆放整齐合理店内通道宽度不少于 1 米有消防设施。 4、店内不同类别食品分区归类摆放。 5、食品陈列整齐明码标价。 6、食品建立进货检查和索证索票制度食品进货票据保存2 年。 责任人签名 食品经营设施清单 责任人签名 年 月 日
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