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    188宝金博页面版: 高温高湿地区建设奶牛场的规划与设计_以湖北省黄冈市为例

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    内容提示： 29 2013, Vol.36 No.1 乳业科学与技术 ※专题论述高温高湿地区建设奶牛场的规划与设计——以湖北省黄冈市为例李 宁1， 朱明志2(1.黄冈职业技术学院生物化工学院， 湖北 黄冈 438002； 2.黄冈梅家墩牧业有限责任公司， 湖北 黄冈 438800)摘?要： 现阶段的奶牛养殖业已逐渐由过去传统生产方式向规模化的生产发展， 而随着养殖规模逐渐扩大， 高温高湿地区奶牛场建设的重要性日益突出， 基础设计的好坏， 直接影响到奶牛的牛奶质量、 养殖和生产繁殖的经济效益。 本文从场地选择、 奶牛场建筑物的建设两方面剖析奶牛场的设计， 从通风、 防暑降温和防疫等方面进...

    文档格式：PDF | 页数：3 | 浏览次数：16 | 上传日期：2014-06-10 18:30:29 | 文档星级：
    29 2013, Vol.36 No.1 乳业科学与技术 ※专题论述高温高湿地区建设奶牛场的规划与设计——以湖北省黄冈市为例李 宁1， 朱明志2(1.黄冈职业技术学院生物化工学院， 湖北 黄冈 438002； 2.黄冈梅家墩牧业有限责任公司， 湖北 黄冈 438800)摘 要： 现阶段的奶牛养殖业已逐渐由过去传统生产方式向规模化的生产发展， 而随着养殖规模逐渐扩大， 高温高湿地区奶牛场建设的重要性日益突出， 基础设计的好坏， 直接影响到奶牛的牛奶质量、 养殖和生产繁殖的经济效益。 本文从场地选择、 奶牛场建筑物的建设两方面剖析奶牛场的设计， 从通风、 防暑降温和防疫等方面进行探讨，以期能够在一定程度上缓解高温高湿对奶牛养殖带来的负面影响， 从而提高养殖效益。关键词： 高温高湿； 奶牛场建设； 通风； 防疫 Planning and Design of Dairy Farms in High-Temperature and High-Humidity Areas: Taking Huanggang, Hubei for ExampleLI Ning1， ZHU Ming-zhi2(1. School of Biological and Chemical Engineering, Huanggang Polytechnic College, Huanggang 438002, China；2. Huanggang Meijiadun Animal Husbandry Co. Ltd., Huanggang 438800, China)Abstract： Nowadays, the dairy industry has gradually developed into large-scale production from the traditional mode. With expanding farming scale, construction of dairy farms in high temperature and high humidity areas is becoming increasingly important. The infrastructure conditions directly affect the milk quality and economical benefit of breeding and reproduction of cows. This paper analyzes the design of dairy farms based on site selection, building construction, ventilation, cooling and epidemic prevention, aiming to alleviate, to some extent, the negative impact on cow breeding of high temperature and high humidity so as to improve the breeding beneft.Key words： high temperature and high humidity； dairy farm construction； ventilation； epidemic prevention中图分类号： TS252.3 文献标志码： A 文章编号： 1671-5187(2013)01-0029-03收稿日期： 2012-12-25 基金项目： 黄冈职业技术学院校级科研课题(2012C2012112)作者简介： 李宁(1982—)， 男， 讲师， 硕士， 主要从事奶牛疾病防治、 养殖场经营与管理。 E-mail： 363388243@qq.com1 概 况黄冈市属于亚热带大陆性季风气候， 四季光热界线分明。 梅雨时期会出现局地的暴雨洪涝， 而夏秋会有阶段性的伏旱、 秋旱。 在高温高湿地区， 建设规模化养殖奶牛的大型牧。 的确是一件资金密集、 技术密集的高风险行为。 奶牛一般耐寒怕热， 它适宜的温度范围是1.1～23.3℃。 在这个范围内， 奶牛可以自我调节体温。 而当空气流动减弱、 气温升高、 湿度增大， 奶牛就会产奶量和采食量减少、 体温增高， 严重的会中暑， 更甚者会造成死亡。 尽管目前黄冈本地产的新一代奶牛的耐热性能已经显著增强， 但是基因的遗传变异仍然是个缓慢的过程， 高温高湿对奶牛的威胁依然很严重， 有些奶牛牧场不时还会出现死牛的现象。 因此， 在黄冈市进行奶牛场设计， 在工艺设计确定后， 其建筑设计的关键就是如何以工程手段，解决炎夏时期的通风及防暑降温的问题。 黄冈市奶牛场的设计， 应当遵循技术先进、 经济适用、 安全卫生的原则，重视防疫、 防暑降温与通风问题。2 场地选择黄冈市由北往南呈坡状倾斜， 大别山为黄冈东北部和皖豫的交界， 大别山主脊由西北向东南走， 它的中部乃一片丘陵， 海拔大部分高于300m， 高低绵延， 丘陵广山谷宽， 畈、 冲、 塝和垅相交错； 而南部则是平原湖区， 狭长明净， 湖泊、 河港穿错， 海拔约20m。 从排水方面考虑， 牛场宜选择建于中部丘陵区， 背风向阳的南面缓坡上。 大别山脉实乃鬼斧神工， 成了 天然的屏障，不仅能抑制冷空气像南入侵， 又能抬升从南而来的暖湿气流， 使得英山和罗田成为暴雨区。 由此， 在该区建牛场高地势尤为重要。 黄冈市气候要素分布不均匀， 除了洪涝， 还常出现干旱、 低温冷冻以及高温等自 然灾害。

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