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188宝金博页面版: 酒店运营管理总经理手册
内容提示： 总经理手册总经理手册 第一章第一章 管理职能管理职能 1.11.1 计划与决策计划与决策 1.1.11.1.1 经营预算经营预算 (1) 预算管理是计划工作的重点和中心 经营预算，实际上就是酒店每年经营管理、生产服务、市场开拓的计划书。有了比较切实可行的预算，酒店的各项工作就依此进行运作管理了，酒店的经营管理目标也明确了，各部门的任务也有数了。酒店每年的所有重大经营上的举措、经营指标和利润、设备设施的更新改造、软件开发方面的员工培训、市场促销的方位、开拓经营的内容等等所有的工作计划，都包含在酒店每年的经营预算里面。 (2) 酒店经营管理者应该...
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