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188宝金博页面版: 饭店服务心理1
内容提示： 1 饭店是以大厦或其它建筑物为凭借，通过出售住房、饮食、娱乐、健身服务等商品，使旅游者的旅居成为可能的一种投宿设施和综合性经济组织。 随着社会经济的发展和客人需求的不断变化，现代化大饭店已发展成为集吃、住、行、游、购、娱乐、通讯和商务于一体，能满足各类客人不同需求的综合体。 饭店服务首先指的是服务员为客人所做的工作，因此服务员的工作是饭店服务产品的重要组成部分。从形式上看，服务就是服务员所做的接待服务、解答疑难、清洁卫生、美化环境等工作，但从实际上看，服务是服务员通过语言、动作、姿态、表情、仪容仪表、行为举止所体现出的对...
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