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188宝金博页面版: 食品添加剂使用管理制度
内容提示： 宿迁市宿城中等专业学校 食品添加剂使用管理制度 1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐学校食堂不得贮存亚硝酸盐 2、采购食品添加剂要到正规的食品添加剂商店购买并索取产品检验合格证化验单和使用说明书对产品标签没有卫生许可证编号没有厂名、厂址没有使用范围、使用量等说明内容的添加剂不能购买 3、 加工烹调食品必须使用添加剂时要在使用前看清其产品标签和说明书标签：磺宓幕蚶丛床幻鞯奶砑蛹敛坏檬褂锚 4、调料罐必须有明显标记表明罐内调料的品名购入调料或向调料罐内重新填加调料必须向下一班操作人员交接操作...
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