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188宝金博页面版: 中餐公司门店日常管理自查表
内容提示: 门店日常管理自查表序号 内容是否完成备注1保证门口区域干净、整洁,区域包括:地面、花池、玻璃、墙面、展示板、绿植、装饰物等。2 保证迎宾台有菜单、餐巾纸、笔、叫号机、叫号机卷纸准备,设备运转正常。3 保证等位小吃、等位椅准备到位并干净、整洁。4保证备餐台有充足的餐具和客用物品且保证干净、整洁,其中物品包括:碗筷、勺子、餐巾纸、牙签、吸管、茶水、小吃盒、一次性手套、开瓶器等。5 保证区域地面卫生干净、整洁,无纸屑、残渣、油渍。6 保证区域沙发,椅子干净,无油渍、残渣。7 保证区域桌面干净、整洁,无油渍、残渣。8 保证区域桌面放置干净碗筷、纸...
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