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188宝金博页面版: 高考生物一轮复习第3单元第4课时细胞呼吸的影响因素及其应用
内容提示： 第 第 4 课时 细胞呼吸的影响因素及其应用 课标要求 1.通过曲线分析认识 O 2 浓度、温度、水分等对细胞呼吸的影响。2.通过种子储藏、酒精发酵等了解细胞呼吸在生产实践中的应用。 1．温度 (1)影响(如图)：细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响酶的活性而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在 25～35 ℃之间。 (2)应用：①低温储存食品。 ②大棚栽培在夜间和阴天适当降温。 ③温水和面发得快。 2．氧气 (1)影响(如图)：O 2 是有氧呼吸所必需的，且 O 2 对无氧呼吸过程有抑制作用。 ①O 2 浓度＝0 时，只进行无氧呼吸。 ②0<O 2 浓度<10%时，同时进行有氧呼吸...
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