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188宝金博页面版: 沪教版九年级化学下册第八章食品中的有机化合物导学案
内容提示： 章 第八章 食品中的有机化合物【自主预学】查一查：仔细观察课本第 72 页上表 8-1，了解常见的食品所含的营养成分。想一想：走进厨房，你知道厨房当中常见的面条、红萝卜、排骨、红薯、食用盐等这些食物或配料可以为人体补充什么吗？【自主导学】一、评价要点1． 理解：有机物和无机物的概念，能够从组成上区分有机物和无机物，并能举例说明。2． 知道：食品中的六大营养素、并能判断食品中所含营养物质进行判断。3． 了解：几种营养物质的组成、存在、性质、功能和用途。4． 知道：蛋白质、淀粉、油脂、葡萄糖的常用的检验方法。【自主归纳】1.有机化合物指的是含 元素的化合物；组成...
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