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188宝金博页面版: 学校卫生监督检查内容
内容提示： 昆明经开区学校卫生监督检查内容 一、 食品卫生 1.卫生管理情况 （ 1） 是否持有效的餐饮服务许可证。 （ 2） 学校法人代表（ 或校长） 是否明确为学校食品卫生管理的第一责任人。 （ 3） 是否配备专或兼职食品安全管理人员。 （ 4） 是否建立食物中毒应急处理预案。 （ 5） 是否建立健全学校的食品安全管理制度。 2.从业人员管理 （ 1） 是否建立从业人员健康管理制度。 （ 2） 从业人员是否持有效的健康证明和卫生知识培训合格证。 （ 3） 上岗前食品卫生管理员是否询问当班从业人员有无有发热、 腹泻、 皮肤伤口或感染、 咽部炎症等有碍食品卫生的病症，并作记录。 ...
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