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188宝金博页面版: 高考生物预习微生物的培养技术及应用、发酵工程及其应用

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内容提示: 专题 10 生物技术与工程 第 2 讲 微生物的培养技术及应用、发酵工程及其应用 一、单项选择题 1.某些土壤细菌可将尿素分解成 CO 2 和 NH 3 ,供植物吸收和利用。下列关于土壤中分解尿素的细菌的分离和计数的叙述,正确的是( ) A.分解尿素的细菌是以尿素的分解产物 CO 2 为碳源的 B.倒平板时应将打开的培养皿皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上 C.培养基中 KH 2 PO 4 等的作用之一是作为缓冲剂保持 pH 稳定 D.若实验组菌落平均数为 37 个/平板,空白对照平板上有 3 个菌落,则本组菌落数的平均值为 34 个/平板 【解析】C 分解尿素的细菌是异养型细菌,不能以 CO 2 为...

文档格式:DOCX | 页数:5 | 浏览次数:17 | 上传日期:2026-04-18 09:53:30 | 文档星级:
专题 10 生物技术与工程 第 2 讲 微生物的培养技术及应用、发酵工程及其应用 一、单项选择题 1.某些土壤细菌可将尿素分解成 CO 2 和 NH 3 ,供植物吸收和利用。下列关于土壤中分解尿素的细菌的分离和计数的叙述,正确的是( ) A.分解尿素的细菌是以尿素的分解产物 CO 2 为碳源的 B.倒平板时应将打开的培养皿皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上 C.培养基中 KH 2 PO 4 等的作用之一是作为缓冲剂保持 pH 稳定 D.若实验组菌落平均数为 37 个/平板,空白对照平板上有 3 个菌落,则本组菌落数的平均值为 34 个/平板 【解析】C 分解尿素的细菌是异养型细菌,不能以 CO 2 为碳源,A 错误;倒平板时,正确的做法是用左手将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙,右手将锥形瓶中的培养基( 10~20 mL)倒入培养皿,左手立即盖上培养皿的皿盖,B 错误;无机盐可以作为缓冲剂保持细胞生长过程中 pH 的稳定,所以培养基中 KH 2 PO 4 等的作用之一是作为缓冲剂保持 pH 稳定,C 正确;在完全正确的操作情况下,空白对照组中不应出现菌落,若空白对照组出现菌落,说明操作过程中存在杂菌污染,属于实验失误,所有实验数据均不应采用,D 错误。 2.含硫蛋白质在某些微生物的作用下产生硫化氢导致生活污水发臭。硫化氢可以与硫酸亚铁铵结合形成黑色沉淀。为探究发臭水体中甲、乙菌是否产生硫化氢及两种菌的运动能力,用穿刺接种的方法,分别将两种菌接种在含有硫酸亚铁铵的培养基上进行培养,如图所示。若两种菌繁殖速度相等,下列说法错误的是( ) A.乙菌的运动能力比甲菌强 B.为不影响菌的运动,需选用液体培养基 C.该实验不能比较出两种菌产生硫化氢的量 D.穿刺接种等接种技术的核心是防止杂菌的污染 【解析】B 从图中可以看出甲菌在试管中分布范围小于乙菌,说明了乙菌的运动能力比甲菌强,A 正确;为不影响菌的运动,需选用半固体培养基,B 错误;该实验可以根据黑色沉淀的多少初步比较细菌产生硫化氢的能力,但不能测定产生硫化氢的量,C 正确;微生物接种技术的核心是防止杂菌的污染,D 正确。 3.某化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物A,研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素等配制的培养基,成功筛选到能高效降解化合物 A 的细菌(目的菌),实验的主要步骤如图所示。下列有关叙述错误的是( )

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